Рибні крокети у сметанному соусі – гарна страва, дуже схожа на ресторанну. Прямо-таки кулінарний шедевр! Що цікаво, їх можна зробити з тріски – однієї з найдешевших риб, які можна знайти на прилавках. Дуже смачно та дуже красиво – запам'ятай рецепт!
Інгредієнти для крокетів:
- Тріска – 500 г
- Вершки - 50 мл
- Часник – 1 шт.
- Яйця - 2 шт.
- Свіжий білий хліб – 100 г
- Кріп – пучок
- Панірувальні сухарі – 100 г
- Сіль, перець - за смаком
- Куркума - ½ ч. л.
Інгредієнти для соусу:
- Сметана – 150 мл
- Гірчиця - 3 ст. л.
- Хрін – 3 ч. л.
- Сік лимону – 50 мл
- Сіль
- перець
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
