Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Індичка в кунжуті з мікрохвильової печі

За цим рецептом в мікрохвильовій печі можна готувати куряче філе або крильця.

Burda Media

Burda Media

ЗНАДОБИТЬСЯ:

  • 300 г філе індички
  • 2 ст. л. вершків
  • по 1/2 солодкого перцю різних кольорів
  • 1 цибулина
  • 100-200 г спаржевої квасолі
  • 3 ст. л. кунжуту
  • 2 ст. л. борошна
  • за 1 ст. л. паприки, олії та оцту
  • Для прикраси: м'ята та червона цибуля

Приготування:

  1. Філе індички нарізати тонкими смужками завдовжки 5-6 см і завтовшки близько 1 см.
  2. Викласти філе в миску, додати|добавляти| 1/2 ст. л. кунжуту та соєвий соус, перемішати і поставити в холодильник на 1 годину, щоб філе промаринувалося.
  3. Цибулю очистити, нарізати якомога дрібніше, викласти на плоску тарілку, полити оцтом та олією. Запікати в мікрохвильовій печі 1 хв при максимальній потужності.
  4. У солодкого перцю видалити плодоніжку та насіння. М'якуш нарізати широкими смужками, посипати сіллю і паприкою.
  5. Промариноване філе перекласти в посуд для мікрохвильової печі, додати кунжут, вершки, перемішати. Закрити кришкою та запікати у мікрохвильовій печі 5 хв при потужності 600–650 Вт.
  6. Додати до філи цибулю та солодкий перець, готувати ще 5 хв.
  7. Готову страву прикрасити червоною цибулею та м'ятою.

Порада

Замість кунжуту можна використовувати подрібнені волоські горіхи.

Для пікантності до соєвого соусу можна додати 1 ст. л. меду.

Страва буде цікавіше мати вигляд, якщо філе нанизати на шпажки.

Для рум'яної скоринки страву слід готувати як «Гриль».

Джерело: журнал «Люблю готувати!»

 


Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Автор





Ліза у Telegram!
Коментарі
немає коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар