Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!

Хочеться чогось типу піци: рецепти лаваша з начинкою

Редагувати переклад

Хочеться піці, але страшно не хочеться поратися з тестом? Що ж, ми тобі вчули.

Unsplash

Лови рецепти пухкого грузинського лаваша з начинкою на ньому. Це як піца, тільки готувати легко. Просто поклади начинку на лаваш, підігрій, якщо треба, і смакуй!

Порада від редактора: замість товстого лаваша можна використовувати несладкий простий корж, головне, щоб він був не дуже товстий та м'який.

Лаваш з гарбузовою маринарою

Гарбузовий соус, ароматний тонкий корж. Ну, і звісно не обійтися без помідорок черрі та руколі, яка вже починає з'являтися у магазинах та на ринках. Спробуй цей смачний лаваш, не пошкодуєш.

Потрібно

  • олівкова оля
  • 2 подрібнені зубчики чесноку
  • 1 столова ложка томатної пащі
  • 3/4 склянки м'якоті гарбуза, вареної
  • 1 / 4 склянки води
  • 1 чайна ложка італійських прянощів
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 4 склянки порізаних помідорів черрі
  • 4 цибулі шалот, нарізаних тонкими скибочками
  • 4 чашки свіжої руколі
  • 1-2 столові ложки бальзамічного уксу
  • 1/4 склянки подрібненого синього сиру

Приготування

У маленькій каструлі нагрій 2 чайні ложки оливкової олії на середньому вогні. Додай чеснок. Вари помішуй 30 секунд, а потім додай томатну пасту. Помішуй ще 30 секунд. Додай мілко нарізаний варений тыкву, воду, італійські приправи та сіль. Вари ще 5 хвилин, добре помішуючи, щоби смаки змішалися.

У сковороді приготуй помідори та лук шалот в 1 столовій ложці оливкової олії. Потрібно від 8 до 10 хвилин, щоб помідори полопалися. Часто помішуй.

На лаваш поклади спочатку маринару з гарбуза, а потім помідори з луком. Нагрій у духовці або мікрохвильовці. Поки він гріється, у мисці перемішай руколу з бальзамічним уксусом. Виклади на лаваш, а потім посипи блакитним сиром.

Unsplash

Лаваш з куркою та соусом барбекю

30 хвилин на приготування, і море задоволення. Спробуй класичне поєднання курятини та соусу барбекю.

Потрібно

  • 1/2 чайної ложки часникового порошку
  • 1/4 чайної ложки порошку чилі
  • сіль та перець до смаку
  • 2 курячі грудки, порізані невеликими кусочками
  • соус барбекю
  • 1 чашка подрібненого сиру
  • 1/4 склянки тонко нарізаної червоної цибулі
  • 1/4 склянки крупно нарізаної кінзі

Приготування

За 1 годину до приготування, замаринуй курятину чеснковим порошком та порошком чилі, силлю та перцем. Потім обжарити на середньому вогні.

Лаваш змастити соусом барбекю, посип сиром, а потім луком. Зверху виклади курку і посип кінзою. Розігрівай лаваш у духовці або мікрохвильовці, доки сир не розплавиться. Наріж та подай.

Unsplash

Лаваш з ароматними травами

Це дуже ароматний рецепт лавашу, який сподобається тим, хто не може без італійської кухні. Смакувати цим лавашем дуже класно, а вишуканий смак вершкового масла з травами тільки підкріпити страву, зробити її як у ресторані.

Потрібно

  • 2,5 столові ложки вершкової олії зі свіжих трав (змішай столову ложку свіжих трав (базилік, орегано, наприклад), мілко нарізаних, з 2 столовими ложками олії та 1 подрібненим зубчиком чесноку)
  • 4 клубочки свіжого сиру моцарелу
  • 1/2 склянки дрібно натертого сиру гауда
  • 1/4 склянки натертого сиру пармезан
  • 6 помідорів у черрі
  • свіже нарізане листя базиліка

Приготування

Намаж на лаваш трав'яну олію. Розклади по тесту подрібнену гауду, потім свіжу моцарелу, пармезан. Додай нарізані помідорки. Нагрій лаваш у мікрохвильовці або в духовці, щоб можна було смакувати саме теплим та ароматним, з розплавленим сиром. Можна також додати для аромату сир із блакитною пліснявою, але це абсолютно залежить від тебе.

Лініві страви з лавашем — це найпростіший спосіб посмакувати після роботи, коли не хочеться нічого готувати. Ти можеш використовувати будь-які інші наповнення, навіть креативити на тему начинок для піци.



Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.



Ліза у Telegram!