Яйця в круту заведено вважати дуже нудною стравою. Читай статтю далі, щоб дізнатися, що приготувати з цього інгредієнту, щоб потішити собі вишуканим смаколиком.
Щоразу, коли тобі потрібна швидка та легка їжа, використовуй нашу підбірку страв із круто зварених яєць. Ці смачні ідеї - це бутерброди, салати, супи та інша смакота. І вони доводять: круті яйця – це універсальний інгредієнт. Не відмовляйся від смакоти та приготуй креативні рецепти з нашої крутої підбірки.
1. Тості з помідорами та яйцями
Цей простий тост із вареними яйцями та помідорами може стати простим перекушуванням або приємним завтраком, або навіть освіжаючою вечерею.
Unsplash
Інгредієнти
- 1 столова ложка майонезу
- 1 столова ложка гірчиці
- 1 чайна ложка меду
- 4 скибочки цільнозернового хліба
- ½ склянки подрібненої моцарелі або іншого сиру
- 4-8 скибочок помідорів
- 4 круто зварені яйця, нарізані скибочками
- 2 столові ложки подрібненого свіжого базиліка
- 1 столова ложка бальзамічного уксу
- мелений перець за бажанням
Як приготувати
Розігрій духовку. У невеликій мисці змішай майонез, гірчицю та мед. Намаж скибочки хліба майонезною сумішшю і зверху посип сиром.
Виклади скибочки хліба на противень, залиш на пару хвилин у духовці, поки сир не розплавиться і хліб не підсмажиться. Зверху поклади скибки помідорів, яйця та базилік. За бажанням полий бальзамічним уксутом та посип перцем.
2. Салат з молодої картоплі, авокадо та яєць
Може здатись, що це типовий сумний картопляний салат, але щойно ти його спробуєш, він стане твоїм улюбленим рецептом.
Unsplash
Інгредієнти
- варена молода картопля, нарізана четвертинками
- ¾ склянки майонезу
- 2 столові ложки яблучного оцту
- 2 чайні ложки сухого кропу або 2 столові ложки подрібненого свіжого чи замороженого
- 1 столова ложка гірчиці
- 1 болгарський сладкий перець, нарізаний скибочками
- 1 стебло селери, нарізане скибочками
- 1 маленький червоний лук, нарізаний скибочками
- ½ склянки подрібнених маринованих огірків
- 1 тверде стигле авокадо, нарізане шматочками
- 4 зварені круто яйця, нарізані скибочками
- салат айсберг
Приготування
Змішай всі інгредієнти та приготуй заправку з майонезу, уксу, кропу та гірчиці. Виклади все на тарілку із салатним листям і смакуй.
3. Салат “Цезар” з грінками та пармезаном
Для цього класичного салату “Цезар” не потрібно багато часу чи кропіткої роботи. Але тобі знадобиться лише круто зварений жовток.
Unsplash
Інгредієнти
- 4 зубчики часнику
- 3 файл анчоуса
- 2 столові ложки лимонного соку
- ¼ склянки оливкової олії
- 1 чайна ложка діжонської гірчиці
- ½ чайної ложки цукру
- 1 зварень круто яєчний жовток
- 10 чашок порваної пекінської капусти
- грінки або сухарики
- ¼ склянки тертого сиру пармезан
- чорний свіжомелений перець
Приготування
Для заправки змішай у блендері 3 зубчики чесноку, 3 філе анчоуса та лимонний сік. Накрий кришкою та перемішуй, доки суміш не стане майже однорідною, зупиняючись за потреби, щоб зішкребти зі стінок. Додай гірчицю, олію та цукор, зварений жовток. Накрий кришкою та перемішай.
Всі інгредієнти змішай, полий заправкою та посип пармезаном.
4. Домашня лапша у чашці
Цей рецепт домашньої лапші — швидкий та легкий суп, який зігріє навіть холодний та вітряний день. Просто приготуй, упакуй, а потім розігрій та насолоджуйся.
Unsplash
Інгредієнти
- 3 чайні ложки бази під суп
- підсилювачі смаку та спеції
- 4 варені яйця
- курятина
- банку кукурудзи
- банку горошку
- 1½ склянки вареної лапші
- 1½ склянки овочів
Приготування
За чотирма скляними баночками розлий бульйон та додай спеції — соєвий соус, перець і так далі. У такому порядку виклади кулями лапшу, горошок чи кукурудзу, яйця чи курятину, овочі та зелень. Коли захочеш з'їсти супчик, дістань з холодильника та розігрій у мікрохвильовці.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
