Готуємо курячі стегна з лимонною гірчицею: секрет від Торчин

17 травня 2019 року, 15:52

Торчин перезапустив лінійку гірчиць у новому дизайні та з покращеною рецептурою – збільшивши кількість гірчичного зерна у складі, та ділиться рецептом смаженої курочки! Пальчики оближеш!

Готуємо курячі стегна з лимонною гірчицею секрет від Торчин

Зовсім недавно Торчин перезапустив свою лінійку гірчиць у новому дизайні та з покращеною рецептурою – збільшивши кількість гірчичного зерна у складі.

Читай також:

Як приготувати яйця? Секрети ідеально варених яєць, лайфхакі

Не варто забувати, що гірчиці Торчин складаються тільки з тих інгредієнтів, які кожна господиня може знайти на своїй кухні. Докладніше про це можна прочитати тут.

Новий дизайн хороший тим, що вам більше не потрібно читати склад, всі інгредієнти винесені на упаковку. Звичний смак гірчиці — це не тільки гірчичне зерно, але й інші інгредієнти, які смакують продукт більш насиченим. Так що сміливо вирушайте до магазину та шукайте на прилавках гірчиці Торчин у новому дизайні.

До речі, для любителів експериментів та нових смаків Торчин запустив дві новинки:

Пікантно-гостра гірчиця з солодкою паприкою та пекучим перцем Чилі – чудово підкреслить смак соковитого м'яса, пікантних ребер і ароматних ковбасок.
Лимонна гірчиця з медом - м'яка, не гостра гірчиця, додасть свіжих, цитрусових нот улюбленою стравою. Відмінно підходить до страв з риби, білого м'яса та салатів.
У XIII столітті визнаним центром виробництва гірчиці став Діжон. Про те, наскільки популярною була гірчиця в Діжоні, свідчать письмові рахунки, що збереглися з 1336 року, за 320 літрів гірчичної приправи, з'їденої гостями однієї лише званої вечері у герцога Бургундського. Незабаром Діжон став гірчичною столицею і дав ім'я всім нам відомої Діжонської гірчиці.

Курячі стегна з лимонною гірчицею

складові

Курячі стегна - 4 шт
Оливкова олія - 4 ст. л.
Лимонна гірчиця - 3 ст. л.
Сіль за смаком
Чорний мелений перець - за смаком

Спосіб приготування

Ретельно промийте стегенця у холодній воді, підсушіть на серветці.
Змішайте 1 ложку оливкової олії з 3 ложками лимонної гірчиці Торчин, сіллю та перцем.
Кожне стегенце помажте приготовленою сумішшю і покладіть на сковороду з невеликою кількістю олії.
Поставте в духовку на 20-25 хвилин, після чого вийміть і дайте охолонути.
Знову обмажте сумішшю з гірчицею і обсмажте на сковороді, щоб надати більш апетитного вигляду.