Фото: Francisco Antunes
Фруктовий салат – багатолика страва. Він може виступати як закуска, а може бути корисним та легким десертом. Його люблять діти, а господиня може варіювати його склад залежно від фруктів, що є в запасі.
Сьогодні ми представляємо варіант "дорослого" фруктового салату, який стане окрасою будь-якого святкового столу. Подавати його потрібно порційно – у скляних чи металевих креманках.
Інгредієнти:
- 300 гр винограду
- 1-2 груші
- 2-3 яблука
- 200 г будь-яких очищених горіхів
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 70 гр коньяку
- 200 г цукрової пудри
- 1 плитка шоколаду
Приготування:
- Фрукти вимити, яблука та груші очистити від шкірки, нарізати кубиками.
- Очистити апельсин та нарізати м'якоть кубиками.
- Обережно викласти шматочки фруктів у креманки, збризкати коньяком, лимонним соком, посипати цукровою пудрою та горіхами.
- Зверху кожну порцію присипати тертим шоколадом.
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
