Найочікуваніше жіноче свято вже не за горами і, напевно, багато господинь стали замислюватися, що ж приготувати цього дня. А якщо ти не хочеш стояти біля плити - запропонуй коханому чоловікові поекспериментувати на кухні і порадувати тебе вишуканим салатом за наступним рецептом. Отже, приступимо до приготування?
Легкий салат із шинкою
На 2 порції:
- зо г очищених волоських горіхів
- 2 сг. л. білого бальзамічного оцту
- 1 ч. Л. гірчиці
- 1 ч. Л. меду
- 2 ст. л. оливкової олії
- 1 червона цибулина
- 1оо г зеленого салату (можна суміші) апельсин
- 8о г тонко нарізаної сирокопченої шинки
- сіль,чорний перець
Приготування:
1. Горіхи обсмажити на сухій сковороді та дати охолонути. Для соусу оцет, гірчицю та мед перемішати, посолити та поперчити. Влити оливкову олію та злегка збити. Цибулю дрібно нарізати і підмішати до соусу.
2. Салат порвати. Апельсин очистити, розділити на часточки та видалити плівки. Обережно перемішати зелень, апельсин та шинку, полити соусом та посипати горіхами.
Читай також:
Полунична спокуса: Три оригінальні страви з полуницею
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
