Як день почнеш, то його й проведеш! Дізнайся, що треба з'їсти вранці, щоб весь день почуватися на висоті.
Чому треба снідати
Сніданок - один з найважливіших прийомів їжі за день.
Після довгого сну енергетичні депо нашого організму вичерпані. Коли ти снідаєш, ти заповнюєш запас сил – і даєш тіло паливо на весь наступний день. Не можна недооцінювати таке «завантаження». Якщо не поснідати як слід, тіло почне небажані для твоєї фігури процеси – адже це стрес. Воно руйнуватиме м'язи, щоб відновити енергію. Деякі бодібілдери, щоб уникнути такого катаболізму м'язів, не просто щільно снідають - вони ставлять будильник так, щоб прокинутися вночі і поснідати ще зранку. А потім уранці ще раз.
Щільний сніданок – половина успіху у забезпеченні гарного темпу метаболізму.
Якщо ти вмієш рахувати калорії, то врахуй таке. На сніданок має припадати 25% добової калорійності. Для кожного ця цифра індивідуальна: так, жінкам вагою 60 кг доведеться вранці з'їсти приблизно 430 ккал. А це – півкіло вареної вівсянки, між іншим!
Що має входити до збалансованого сніданку
Хороший щільний сніданок повинен зупинити катаболізм м'язів, наповнити тебе силами та енергією, забезпечити нормальним рівнем глюкози в крові на найближчі 2-3 години, дати організму вітаміни та мінерали, запустити травлення та підвищити метаболізм.
Вуглеводи
Ранок – найкращий час для вуглеводів. У твій сніданок обов'язково повинні входити повільні складні вуглеводи. Це – каші, цільнозерновий хліб чи макарони.
Не морщись: складні вуглеводи будуть розщеплюватися повільно. Без стрибків глюкози у крові. Це дасть тобі сили на багато звершень і дозволить уникнути перепадів настрою. Крім того, вуглеводи потрібні, щоб відновити глікоген у печінці та м'язах, який був витрачений організмом за ніч.
жири
Найкращий вибір – Омега-3. Ця поліненасичена жирна кислота – справжній секрет краси та стрункості. Найголовніше – він робить шкіру чистою та матовою, волосся – блискучим, допомагає схуднути, захищає серце. Його можна придбати в аптеці. Якщо такий варіант дорогий, заміни аптечний препарат лляною олією. Їдальня ложка, випита до сніданку – дієвий спосіб зробити свій організм здоровим.
клітковина
Клітковина позитивно впливає на травлення та допомагає худнути. Вона вдосталь міститься в овочах і зелені.
Також можна придбати недорогу харчову добавку (в районі 10-12 грн) – клітковину у вигляді порошку або гранул.
білки
Білки з ранку – гарний спосіб зупинити розпад м'язів (під час сну ти довго не їж, і організм неминуче починає «точити» м'язи). Для підтримки м'язової маси жінкам треба їсти не менше 1 г білка на 1 кг власної ваги. Для тих, хто займається спортом, норма вища – 2-3 грами.
Звідки можна взяти білок
- Куряча грудка - Дієтичний лідер за вмістом білка
- Творог містить пристойну кількість білків - 15-17 г на 100 грам. Але його найкраще їсти перед сном
- Білки курячих яєць - легкозасвоюваний нутрієнт, але сильно алергенний
- Сир - Білка в ньому не дуже багато, в основному - одні жири
- Молоко - На жаль, містить близько 2,5 - 3 грам білка на 100 грам. Тому для поповнення хоча б половини денної норми треба вилакати літр, а краще – два. При цьому дорослим пити молоко не рекомендується взагалі
- протеїновий коктейль - Найкращий і найсмачніший варіант. Справа в тому, що коктейль можна приготувати за кілька хвилин. Смак спеціально створений так, щоб коктейль приносив не тільки користь, а й задоволення. Бувають коктейлі із шоколадним, ванільним, банановим – словом, різними смаками. При цьому вміст білка в протеїновому коктейлі дозволяє легко задовольнити потреби організму. Наприклад, новинка – протеїновий коктейль Herbalife «Формула 1» – містить 17 г білка в одній порції. Великий плюс цього ароматного напою зі смаком капучино - те, що він дає почуття ситості на кілька годин, що дуже важливо при схудненні.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Які жири корисно їсти
Для чого організму потрібен білок і в яких продуктах він міститься
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.