Фітоестрогени виділяють із рослин. Вони мають властивості, подібні до жіночих статевих гормонів – естрогенів. Чим корисні ці речовини?
Фото: Legion-Media
Перші фітоестрогени були відкриті вченими на початку ХХ століття. Після чого ці речовини стали активно вивчати та шукати їм застосування. Однак і до цього відкриття жінки століттями користувалися настоями і відварами цілющих трав, що містять фітоестрогени, просто знаючи, що та чи інша рослина має певний ефект. Сьогодні фахівці вивчили фітоестрогени набагато краще.
Несхожі близнюки
Для початку відразу пояснимо: такі речовини не можуть повністю замінити природні жіночі гормони естрогени. Але завдяки своїй схожості з естрогенами (фітоестрогени здатні зв'язуватися з тими самими рецепторами в організмі) ці рослинні сполуки можуть суттєво покращити самопочуття жінки за різних станів. Особливо вони ефективні в період менопаузи, при вугрових висипаннях та гормонозалежної алопеції (облисенні).
Де їх шукати?
Незважаючи на те, що саме слово «фітоестрогени» увійшло в наш побут зовсім недавно, користуємося ними ми вже давно. Тому що вони містяться в багатьох звичні продукти.
● Злакові та бобові: соя, пшениця, овес, ячмінь, льон, рис, сочевиця, горох, квасоля. На сьогоднішній день найбільше вивчені фітоестрогени, що містяться у сої. За поживною цінністю соєвий білок схожий на білок, що отримується з молока та м'яса. При цьому соя практично не містить холестерину. Ще один бонус сої в тому, що її білок покращує пам'ять та концентрацію уваги. Так що іноді включай її в раціон. Але в міру! Не варто захоплюватися соєвими продуктами під час вагітності, при захворюваннях ендокринної та сечостатевої систем, а також… чоловікам.
● Овочі та фрукти: яблука, морква, гранат, капуста, часник, червоний виноград. До речі, про капусту. Всі її сорти багаті на фітоестрогени, але найбільше їх у цвітній капусті та броколі.
● Молочні продукти: молоко, сир, сметана та інші. Найбагатше джерело – сири твердих сортів.
Серед інших «постачальників» фітоестрогенів – рослинні олії (оливкова, лляна), насіння, горіхи. І звісно, лікарські рослини.
Конюшина, примула, шавлія ...
Фітоестрогени містяться в червоній конюшині, деревію, манжетці звичайної, шавлії, материнці, примулі вечірньої та ін. Так, екстракти червоної конюшини використовуються для пом'якшення симптомів менопаузи. Настої деревію стимулюють менструацію, зміцнюють судини. Масло примули ефективно при порушеннях гормонального фону, жирового обміну, менструального циклу, вікових клімактеричних розладах.
Не нашкодь!
Зараз в аптеках з'явилося багато препаратів, що містять фітоестрогени. Вони можуть бути дуже ефективними. Наприклад, допомагають нормалізувати рівень гормонів при передменструальному синдромі та в період менопаузи, перешкоджають розвитку остеопорозу. А ще покращують стан шкіри та волосся, допомагають впоратися з безсонням та нормалізувати психоемоційний стан. Але займатися самолікуванням за їх допомогою лікарі не рекомендують.
● Увага: такі препарати мають свої показання та протипоказання. Тому використовувати їх потрібно лише після консультації із гінекологом.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
