Якщо ти досі не визначилася з тим, які продукти має містити пасхальний кошик, «Ліза» пропонує тобі короткий список того, що може бути у святковому наборі.
Фото: Thinkstock/fotobank.ua
Кошик
Сам кошик може бути будь-якої форми та розміру – аби в нього зручно містилося все те, що ти і твоя сім'я захоче взяти з собою до церкви на Великдень. На дно кошика поклади чистий гарний рушник, а зверху на нього виставляй продукти твого великоднього набору. Святковий вміст зверху можна накрити ще одним рушником або серветкою. Бажано, щоб рушник був вишитий особисто тобою, адже нитки рушника символізують життя та долю.
Великодній куліч
Святковий пасхальний хліб в українській кухні отримав назву паски, тоді як росіяни називають її паском. Його можна спекти самостійно або купити у найближчому супермаркеті. Прийнято, щоб на великодньому столі стояла одна велика сімейна паска, а маленькі паски зазвичай роздають усім домочадцям. Випікати головне пасхальне блюдо можна починати у п'ятницю або навіть у четвер. Однак варто пам'ятати, що в ці дні не можна лаятися, сваритися і сперечатися, адже це не звичайне кулінарний процес, а дійство, що вимагає чистоти помислів, яке має супроводжуватися добрими думками і позитивним настроєм.
Фарбовані та розписані яйця
Без цього неодмінного атрибуту світлого свята Великодня неможливо уявити пасхальний кошик. Пасхальне яйце – це символ весняного відродження природи, родючості та вічного життя. Використовуючи відвари рослин, можна отримати різнокольорові фарбовані яйця: крім традиційного лушпиння цибулі можна відварити їх з додаванням соку буряків, квітів календули, листя берези, кропиви, кори дуба або оболонки волоських горіхів. А ще краще влаштувати свято для знайомих дітлахів та організувати процес фарбування яєць – дитяча фантазія створить унікальні та неповторні писанки.
свічки
Раніше парафіяни жертвували церкві віск на виготовлення свічок, а кошти, отримані від продажу, прямували на утримання храму. Ця традиція, трохи видозмінившись, дійшла до наших днів: віруючі жертвують храму, купуючи свічки. Запалена свічка є символом молитви та віри. І зовсім не важливо, чи ти купиш велику дорогу свічку або сплатиш символічну суму за маленьку. Головне – поставити свічку з вірою та смиренністю.
Додаткові елементи класичного набору
До класичного великоднього набору можна додати кілька додаткових продуктів та страв. Оскільки в цей світлий неділю господині не належить стояти біля плити, багато хто воліє класти в пасхальний кошик холодні м'ясні закуски, що не вимагають розігріву, наприклад, буженину або ковбасу. У парі з м'ясом йдуть і деякі приправи: хрін, що символізує здоров'я та довге життя, і сіль, яка є символом достатку та оберегом від злих сил. Часто віруючі включають до складу великоднього набору та пляшку червоного вина, як правило, «Кагора». Не забудь покласти в кошик щось смачне для свого малюка – діти із задоволенням з'їдять освячене яблуко, апельсин чи цукерку після виходу з храму.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
