Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Готуємо пісний медовий пиріг з горіхами та корицею

Редагувати переклад
пиріг

Фото: Thinkstock/photobank.ua

Прохолодний березневий вечір так хочеться порадувати близьких ароматним домашнім пирогом.

Але суворі правила посту забороняють вживати вершкове масло та яйця. Що ж робити?

Спробуй спекти пісний медовий пиріг з горіхами – домашні напевно оцінять його належним чином!

 

Інгредієнти на вісім порцій пирога:

  • одна склянка кип'яченої води;
  • півсклянки білого цукру;
  • півсклянки рідкого меду;
  • склянку волоських горіхів або фундука;
  • півсклянки соняшникової олії;
  • півтори склянки пшеничного борошна;
  • дві чайні ложки розпушувача;
  • чверть чайної ложки кориці;
  • чверть чайної ложки солі.

Інструкція по приготуванню:

  1. У глибокій вогнетривкій ємності з'єднай воду, цукор і олію. Злегка підігрій суміш. Потім влий у неї мед і активно перемішуй дерев'яною ложкою доти, доки він повністю не розчиниться.
  2. В окремому посуді змішай борошно, розпушувач, корицю та сіль. Не поспішаючи, ретельно помішуючи, щоб уникнути появи грудочок, додай до цієї суміші медовий сироп. Після цього всип у тісто очищені горіхи. По консистенції твоє тісто має бути схожим на густу сметану.
  3. Змасти форму для випікання олією та перелий у неї тісто. Випікай пиріг у розігрітій до двохсот градусів духовці близько 35-45 хвилин. Перевірити, чи готовий твій кулінарний шедевр, можна за допомогою сірника або зубочистки.
  4. Перед подачею на стіл пиріг необхідно остудити і, якщо є бажання, присипати цукровою пудрою.



Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.



Ліза у Telegram!