Вживати свіжий сік без цукру та інших добавок — це не просто смачно, а ще й корисно для здоров'я. Ось 5 соків, які є незамінним додатком до раціону, якщо тобі понад 50 років.
Unsplash
Чому саме акцент на віці? Це зовсім не означає, що старість — це щось особливе, і що тобі, бабцю, вже час просити онуків прожувати тобі редиску. Річ у тім, що жіночий організм у різні вікові періоди має різні потреби у питних речовинах. Так, наприклад, після 50 років зростає потреба у ряді вітамінів та мінералів. А нестача змусити почуватися стомленою та вести менш активний спосіб життя.
1. Свіжовичавлений або збагачений апельсиновий сік
Свіжий апельсиновий сік - це чудовий заряд бадьорості вранці, а також - джерело витамину С. Можна також обрати збагачений витамином D апельсиновий сік. Це велика рідкість, його можна знайти в небагатьох магазинах здорового харчування, але дієтологи радять вживати його, оскільки людям похилого віку часто не вистачає витамину D.
Ну, а якщо ж ти не віриш у пакетовані соки, тобі буде навіть легше — не доведеться ходити і шукати збагачений сік. Просто вичави апельсин і приймай добавки витамину D.
2. Буряковий сік
Буряковий сік — це щось на дуже дивній мові, але повір, сік із цього коренеплоду, який ти звикла кидати в борщ, зробити диво зі здоров'ям. По-перше, він допомагає знизити артеріальний тиск. По-друге, запобігає погіршенню когнітивних функцій.
Є ціле дослідження, яке доводити, що літні люди, які пили щодня по 2 склянки бурякового соку, мали підвищений кровообіг у мозку, саме в тій області, яка покращує оперативну пам'ять.
Unsplash
3. Гранатовий сік
Гранатовий сік, особливо свіжий або без цукру, це справжня чарівна паличка. Він містить стільки антиоксидантів, що є незамінним для жіночого здоров'я у будь-якому віку. Поліфенолі, які містяться в гранатах, допомагають зменшити запалення та рівень артеріального тиску, а це важливо для тих, хто має високий рівень стресу чи болю в суглобах. Чи всі разом.
Крім цього гранатовий сік містить у собі ще одну унікальну штуковину. Це — уролітини, які допомагають зміцнювати м'язи та покращують роботу мітохондрій. Тому гранатовий сік є надзвичайно корисним.
4. Узвар з чорносливів
Хоча сливи, та зокрема чорнослив, використовують як вірний засіб покращити перистальтику кишечника, цей фрукт не такий простий, як здається на перший погляд.
Дослідження показали, що якщо їсти близько 10 чорносливів на день, можна запобігти втраті кісткової маси у жінок у постменопаузі. Все завдяки бору, що міститься у чорносливах.
Готуй узвари з чорносливу, їж його зі стравами — все це допоможе здоров'ю твоїх кісток.
Unsplash
5. Сік джаму
А це вже трохи экзотики, вирішили залишити на солоденьку. Популярність цього напою зростає, і не просто так: він складається з багатьох протизапальних інгредієнтів, що містить багато антиоксидантів. Він також має протиірусні властивості, тому допоможе підкріпити організм у періоди, коли всі починають ловити застуду.
Як приготувати сік джаму
Це дуже просто. Спочатку тобі потрібні наступні інгредієнти:
- 100 г свіжої куркумі
- 50 г свіжого кореня імбиру
- 1 лайм
- 2 столові ложки меду
- трошки чорного меленого перцю
- 800 мл води
Готувати також досить просто. Змішай куркуму, імбир та воду у блендері та розбий до однорідної маси. Потім перелий у кастрюльку з товстими стінками і вари на великому вогні до кипіння, а потім зменш вогонь і вари ще 15 хвилин. Потім вичави сік лайма у суміш, і вмішай ще мед. Поперч на свій смак і можеш пити. Можна розбавляти джаму негазованою водою, а можна додати кубики льоду. Це дуже смачно, але не вір нам. Найкраще сама приготуй і перевір.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
