Соковитий, солодкий, а який корисний… Вчені довели: в кавуні їстівне все – м'якоть, насіння і навіть шкурка!
Burda Media
Читай ще: Незвичайно: Салат з кавуна та сиру фета
Ефект омолодження
Вчені запевняють: величезна користь зеленого та смугастого криється у його складі. Наявність мінеральних солей (кальцій, магній, цинк), вітамінів групи В, Р, Е, а також пектинів надають тонізуючу та очищувальну дію на організм. А бета-каротин, що міститься в кавуні, нейтралізує ефект в'янення шкіри.
Цікаво: 180 г кавуна на день допоможе отримати 20% добової норми вітаміну С, який бере участь в утворенні та підтримці колагену, – основного протеїну шкіри.
Фото: Fotolia
Здоров'я судин
Що стосується шкірки, вона є джерелом хлорофілу та амінокислоти цитруліну, які сприяють зміцненню імунітету. Вони також дуже важливі для судин та здоров'я серця. Головне, щоб кавун був вирощений у натуральних умовах і оброблявся хімікатами.
Достатньо подрібнити шкірку в блендері, додати сік лайма та вітамінний напій готовий!
Приймати такий напій можна щотижня. Ти неодмінно відчуєш себе бадьоріше та енергійніше.
Майже Віагра
Shutterstock
Цікаве спостереження техаських учених - в кавунах виявили речовини, які за своїм складом схожі на препарат Віагра. Потрапляючи до організму, вони підвищують лібідо. Лише кілька скибочок мегаягоди зможуть зробити таку саму дію як афродизіаки — морепродукти, цитрусові тощо.
Токсинам немає
Згідно з останніми дослідженнями вчених, кісточки кавуна також дуже корисні. Вони містять вітамін В, а також білок та волокно, які позитивно впливають на травну систему, допомагають очистити організм від токсинів та шлаків.
Depositphotos
Водний баланс
Ще одне спостереження: завдяки підвищеному вмісту води, соковитий плід у спеку врятує від теплового удару та вгамує спрагу. Ну і звичайно ж, вибираючи кавун, варто обов'язково звернути увагу не лише на його хвостик, а й на розмір ягоди. Чим більший і легший кавун, тим він солодший і соковитий!
Хочеш вгамувати спрагу? Спробуй приготувати заморожений сік або сорбет - це те, що потрібно спекотний день!
Автор: Шедеври кулінарії
Джерело: YouTube
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Найточніший гороскоп на серпень 2017 від астролога
Пальчики оближеш! Соковита курочка з виноградом
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
