Вирішила привести себе у форму та сісти на дієту? Головне, у гонитві за результатом не зашкодити здоров'ю. Дізнайся, що думають про шкоду дієт фахівці? Михайло Гаврилов, психотерапевт, к.м.н., автор запатентованої методики зниження ваги озвучив свою думку.
Fotolia
Монодієта
В основі будь-якої монодієти – один продукт, який дозволяється їсти протягом тижня та довше (гречка, кефір, яблука, варене м'ясо тощо). Май на увазі, навіть якщо ти вибираєш продукт із максимальним вмістом корисних речовин, забезпечити себе всім необхідним ти не зможеш. Одні речовини будуть у надлишку, інші – у дефіциті. В результаті є ризик спричинити функціональні порушення в роботі організму. Це може бути зниження імунітету, порушення серцево-судинної діяльності та роботи шлунково-кишкового тракту.
Важливо Монодієти погано позначаються на зовнішності. Адже клітини шкіри, нігтів, волосся теж відчувають голод, як і решта. Шкіра – орган, який отримує харчування за залишковим принципом. Спочатку поживні речовини надходять у найбільш значимі життя органи.
Fotolia
Експрес-дієти
Обіцяють швидкий результат (наприклад, схуднути протягом тижня на 7 і більше кілограмів). Щоб досягти такого ефекту, калорійність раціону урізається до мінімуму - 700-1000 ккал на день. Таке різке зниження зменшує синтез гормонів щитовидної залози, що координують обмінні процеси.
Важливо Спочатку ти бадьоро скидатимеш вагу, потім швидкість його зниження впаде. А коли ти повернешся до звичного харчування, знову легко набереш усе, що втратила. І доведеться відновлювати підірвану діяльність щитовидки.
Fotolia
білкова дієта
Наприклад, Аткінса чи Дюкана. У її основі – продукти, багаті на білок (м'ясо, бобові, яйця). Білкова дієта хороша тим, що дає відчуття ситості. Але є у неї і очевидні мінуси - надлишок продуктів переробки білка та різних амінокислот. Через різке підвищення їх концентрації організму важко впоратися з їх переробкою та виведенням. В результаті вони будуть циркулювати в крові та зміщувати рН внутрішнього середовища організму в кислу сторону.
Важливо У таких умовах знижується активність гормонів та ферментів, падає швидкість обмінних процесів. Надлишок білка веде до порушення білкового обміну (подагрі), утворення каменів у нирках, артриту.
Fotolia
Питна дієта
Раціон такої дієти включає тільки напої та рідкі страви (протерті супи, бульйони, смузі, свіжі соки). Очевидний мінус питних дієт - вони не дають відчуття ситості. Тверда їжа, потрапляючи на дно шлунка, протягом певного часу дратує рецептори, які відповідають насичення. А рідка їжа досить швидко евакуюється зі шлунка до кишечника. За цей час мозок не встигає отримати сигнал про насичення.
Важливо Тримати питну дієту (якщо в ній є потреба) краще не більше 2 днів. Інакше ти зірвешся і не зможеш утихомирити неконтрольований апетит.
Шкідливо! Соки та смузі – не варіант для довгострокової дієти. Максимум, що можна дозволити, – розвантажувальний день або кілька днів детоксикації після рясного застілля.
Fotolia
голодування
Зараз чимало говорять про користь інтервального голодування (8, 12, 24 та 36 годин голоду). Воно дійсно запускає процеси самоочищення клітини та корисне для омолодження та оздоровлення. Але такий вид голодування підходить лише для людей із стабільною вагою. Як варіант схуднення його застосовувати не можна!
Важливо У людей із зайвою вагою, як правило, не сформовані правильні харчові звички, зламана система контролю апетиту, є ендокринологічні порушення. 8–12 години голоду, можливо, хтось і витерпить, але потім обов'язково буде зрив.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
