Ознаки дефіциту білка і як із цим впоратися

02 січня 2020, 14:12

Темп сучасного життя, якість продуктів харчування та багато інших факторів – все це впливає на здоров'я. У новій статті ми розповімо, як розпізнати дефіцит білка та впоратися з ним.

Правильне харчування – це, безперечно, дуже важливо. Але важливо гнатися не лише за тим, щоб споживати якнайменше шкідливих продуктів харчування і всяких гидотів, а й споживати достатню кількість білків. Чому це так важливо?

Читай також:

5 простих способів зменшити апетит

Для чого потрібні білки та де їх знайти

Білки чи протеїни – це основа життєдіяльності нашого організму. Від них залежить зростання та розвиток внутрішніх органів, правильне їхнє функціонування, підтримання функцій організму.

Жоден обмінний процес не обходиться без білків, тому потрібно вживати їх у їжу щодня.

Добова норма білка на добу: 1 – 1,3 г на кілограм ваги.

В яких продуктах більше білка

Білки не виробляються в організмі, тому їх обов'язково треба споживати з їжею. Продукти, що містять багато білка, необхідно включати до щоденного меню в максимальних кількостях.

Риба

У рибі не тільки багато білків, але є ще й залізо, а також вітамін В-12, дефіцит якого також може викликати не найприємніші наслідки. Найкорисніші види риби – форель, лосось та оселедець.

Їж дві порції риби на тиждень – це не лише смачно, а й дуже корисно.

Яйця

В одному яйці – 6,5 г білка, тому омлет із трьох яєць дозволить задовольнити потребу в білку на половину. Ну а решту можна з'їсти пізніше, протягом дня.

Молочні продукти

Нежирні молочні продукти – це дуже корисно та ситно: у них багато кальцію та вітаміну D, а також – білка.

Додай у меню дві-три порції різних молочних продуктів на день.

Горіхи та бобові

Порція сочевиці – це майже 20 г білка, тому, якщо ти не їж м'ясо та рибу, варто зосередити свою увагу на горіхах та бобових. Горішки також можна використовувати як корисне і живильне перекушування.

М'ясо

Пісне м'ясо та птиця – це одні з найочевидніших джерел білка для організму. Зверніть увагу на нежирні шматки, а також - на індичку.

Ознаки дефіциту білка

Дефіцит білка відразу ж позначається на загальному стані організму, але на що варто звернути увагу? Ось кілька тривожних сигналів, що вказують на дефіцит білка:

низький імунітет;
втома, непродуктивність, розсіяність;
слабкість у м'язах, стомлюваність;
завжди хочеться їсти;
поганий стан шкіри, нігтів та волосся;
набряклість;
повільне загоєння ран.

Як боротися з дефіцитом білка

Насамперед, якщо ти помітила у себе симптоми дефіциту білка, варто звернутися до терапевта та здати аналізи. Якщо це підтвердиться, варто негайно розпочати поповнення білка в організмі.

Природний метод

Якщо це просто недоїдання, лікар порекомендує багату на білок дієту, в яку включається ікра і риба, яйця і м'ясо, бобові і молочні продукти.

Медична допомога

Якщо дефіцит білка не пов'язаний із недоїданням, лікар може призначити медикаментозне лікування: ферменти для легшого засвоювання білків.

Профілактика дефіциту білка

Насамперед варто правильно харчуватися, включаючи у свій раціон продукти, багаті на всі необхідні речовини. Захоплюватися монодієтами та голодувати – не варто. Також потрібно часто відвідувати лікаря, проходити медичні обстеження.

Харчуйся правильно і стеж за своїм здоров'ям!