Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Чим корисна морква: 3 важливі властивості для здоров'я

Редагувати переклад

Всі знають, що морква корисна для зору. А ще вона допомагає успішно боротися із зайвою вагою та попереджати різні захворювання!

Користь моркви.

Фото: Alliance/Fotolia

Компонент, за який ми особливо цінуємо морквину, – провітамін А, який у присутності жиру в організмі перетворюється на вітамін А. Його найважливіша «робота» – захист клітинних мембран, уповільнення старіння та профілактика онкозахворювань.

У відвареній повністю моркви міститься фалкаринол – речовина, що має протипухлинну дію. Причому на 25% більше, ніж у моркві, приготовленій у нарізаному вигляді! А якщо кришка каструлі при варінні щільно закрита, з овочів не випаровуються корисні вітаміни: А, В, С, D, E, K, PP.

Користь моркви для імунітету

Користь морквяного соку.

Фото: bit24/Fotolia

Якщо ти не любиш варену морквину, то навряд чи відмовишся від склянки свіжого соку. Можна додати до смаку цукор чи ванілін, а повного засвоєння організмом корисного каротину – вершки. Пити сік краще відразу після приготування, оскільки каротин втрачає свою активність при контакті з повітрям.

Морквяний сік корисний для зору цілий рік. І якщо влітку він ще й допомагає краще засмагнути, то восени та взимку він підтримує імунітет і допомагає боротися із застудами. Якщо болить горло, достатньо прополоскати його підігрітим морквяним соком, щоб відчути полегшення. При сильному кашлі додай пару чайних ложок меду в склянку теплого соку та випий перед сном. Якщо замість меду додавати молоко, цей засіб полегшить стан при бронхіальній астмі.

А ще морквяний сік хороший для профілактики авітамінозу, корисний при проблемах з печінкою та наявності каменів у нирках та жовчному міхурі.

Користь моркви для травлення

Салат з моркви.

Фото: Alena Haurylik/Shutterstock/ТАРС

Сира морква дуже корисна при проблемах із травленням. Салат з тертої моркви з рослинним маслом (можна - з додаванням насіння кунжуту) краще за будь-який проносний допоможе вирішити проблему «ледачого кишечника».

Сполуки сірки, які присутні у цьому овочі, стимулюють зростання корисних бактерій в організмі, тому його радять включати до раціону при дисбактеріозі.

Користь моркви для схуднення

Морква для схуднення.

Фото: Gabi Moisa/Fotolia

Морквяна дієта ефективно допомагає знизити вагу, тому що вона добре активізує обмін речовин в організмі. Клітковина, що міститься в моркві, успішно виводить надлишки холестерину. Вона містить мінімум жирів фактично вимагає більше енергії для її перетравлення, ніж дає організму калорій.

Не варто мати на увазі під дієтою перехід на одну суцільну морквину. Просто включи у своє меню салати з морквою, яблуком і селерою, використовуй її як втамовуючий голод перекушування замість булочок і бутербродів. Замінивши корисним овочом звичні калорійні страви, ти зможеш поступово позбавитися зайвих кілограмів.

Рада редактора. 100 г морквяного соку заповнять добову потребу організму у вітамінах. Твоя шкіра стане ніжною та бархатистою. Але зваж, що від великої кількості морквяного фрешу шкіра може придбати легку жовтизну. Крім того, пам'ятай, що морквяна дієта протипоказана при виразці шлунка або гастриті, і при діабеті потрібно не перестаратися з цим овочом.

Топ-6 найкорисніших продуктів для зими
Дієта краси: продукти для молодості шкіри



Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.



Ліза у Telegram!