Печінка важить близько 1,5 кг. Складається з 2 часток: правої та лівої. Бере участь у процесах крові-
творіння, травлення, обміну речовин, а також знешкоджує отрути та токсини. Здібності до регенерації у неї вище, ніж у будь-якого іншого органу. Але й вони, на жаль, мають свої межі.
Якщо серце вважати вмістилищем нашої душі, а мозок – основою інтелекту, то печінку по праву можна назвати центральною біохімічною лабораторією тіла. Від її роботи залежить не менше, ніж від діяльності серця та мозку. Природа влаштувала так, що кров доставляє до печінки все, що кишечник зміг «витягнути» з їжі, і потрібне організму, і шкідливе. Кишечник взагалі-то «істота»
метушливе, недалеке — вистачає все підряд, без розбору. Печінка ж, навпаки, дуже розбірлива й розумна: отрути знешкоджує, токсини виводить, а залишає у крові лише необхідне нормального обміну речовин. Непотрібне ж ретельно відціджує і як жовчі виганяє в жовчний міхур.
Заліза настрою
Якщо твоя печінка здорова, значить, і травлення у тебе в нормі, і колір обличчя добрий, і навіть настрій! Давні лікарі не випадково пов'язували появу депресії з розлиттям в організмі так званої чорної жовчі – меланхолії. Сучасні лікарі, до речі, теж помітили, що печінка схильна до зневіри, тобто впадає у депресію разом зі своїм господарем. Недарма ж французи називають її залізою настрою!
На початковій стадії симптоми захворювання печінки схожі на прояви багатьох інших недуг. Ти можеш відчувати слабкість, втому, зниження працездатності, втрату апетиту, підвищення температури, озноб. Однак при розвитку хвороби з'являються класичні ознаки, які безпосередньо вказують на проблеми з печінкою – біль у правому підребер'ї, потемніння сечі, пожовтіння шкіри та білків очей.
«Сорочка» вже мала!
Жовтяниця – найчастіше ознака вірусного гепатиту А. При цьому недузі печінка втрачає можливість очищати кров, тому жовчні пігменти починають забарвлювати шкіру та білки очей у жовтий колір. Втім, жовтяниця настає не відразу, а лише після інкубаційного періоду, який може тривати від 7 до 50 днів. Печінки в цей період доводиться важко - вона набрякає, збільшується в розмірах, їй стає тісно у своїй "сорочці" - сполучнотканинній капсулі. Це викликає біль у правому підребер'ї. Лікує гепатит А лікар-інфекціоніст. Терапія полягає у підтримці функції печінки та боротьбі з інтоксикацією. Людина, яка перенесла гепатит А, повинна тривалий час після хвороби дотримуватися дієти. З усіх численних членів свого сімейства гепатит А – найнешкідливіший. Крім нього існують гепатити B, С, D, Е та G. Ця підступна «сімейка» вже багато років тероризує людство: таємно, без видимих симптомів, вона викликає незворотні зміни у печінці, аж до цирозу та пухлинного процесу. Тож з ними краще не зустрічатися! Поки характерні симптоми хвороб печінки не дали себе знати, слід звернутися до терапевта. Він проведе первинний огляд та направить на УЗД черевної порожнини та біохімічне дослідження крові.
Сучасний ультразвуковий апарат здатний визначити реальний розмір печінки з точністю до міліметра, оцінити структуру цього органу та побачити найдрібніші його порушення – ущільнення та порожнечі. Якщо результати біохімічного аналізу крові та УЗД вкажуть на проблеми з печінкою, зверніться до гепатолога або гастроентеролога – ці лікарі поставлять діагноз та призначать лікування. Які ж продукти потрібно їсти, щоби зберегти печінку здоровою на довгі роки? Печінка – це у чомусь примхливий та вимогливий орган. Вона не любить всього міцного, тонізуючого і дратівливого: алкогольні напої, міцну каву, багату жирну та гостру їжу. Але є в неї свої переваги.
Час поласувати ...
Печінка – непоправна ніжка, любить солодкі фрукти, мед, теплі молочні каші, запіканки, овочеві супи, яйця. Серед інших її ласощів:
- Свіжі овочі та зелень: буряк, гарбуз, капуста, морква, огірки, кабачки, помідори, петрушка, кріп.
- Молочні продукти: молоко, сир, нежирний сир, кефір, закваска.
- Нежирні сорти риби: тріска, форель, судак, короп, окунь, щука, камбала та ін.
- М'ясні продукти: печінка віддає перевагу телятині та індичці. Жирні сорти м'яса їй не до смаку.
І останнє. Щоб не травмувати печінку, не займайся самолікуванням. Неправильне застосування ліків, особливо антибіотиків, завдає їй серйозної шкоди. Вчасно звертайся до лікаря – і твоя печінка буде віддано служити тобі довгі роки.
Читай також: Оголошуємо салатний розвантажувальний день!
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
