Любиш піцу, але ця апетитна страва стала для тебе забороненою з тих пір, як ти оголосила війну зайвим кілограмам?
Боротися зі спокусами, звичайно, добре, але іноді можна і побалувати себе улюбленою стравою. А «Ліза» розповість, як зменшити кількість калорій у омріяному шматочку піци.
Їмо в ресторані
- Перед тим, як принесуть калорійне блюдо, постарайся з'їсти зелений салат і випити склянку чистої води. Це знизить апетит і дозволить тобі утриматися від зайвої порції основної страви.
- Краще замовити вегетаріанський варіант або піцу з морепродуктами. А ось від різновидів із фаршем, смаженими грибами та жирним м'ясом варто відмовитися.
- Вибирай піцу на тонкому італійському тесті і не соромся просити офіціантів, щоб блюдо не поливали майонезами та кетчупами.
- Намагайся не запивати жирну їжу алкоголем та солодкими напоями. Це прискорює процес перетворення вуглеводів на жир.
- Тобі попався надто жирний шматочок? Промокни його паперовою серветкою – зайвий жир піде, а з ним і частина калорій.
Готуємо вдома
- Для домашньої піци добре використовувати цільнозернове борошно та пророщені зерна пшениці, доповнивши суміш насінням льону. Начинку спробуй готувати на грилі.
- Замість твердих сирів клади в піцу моцареллу. Обсмажуйте м'ясо на малій кількості масла, а ковбасу заміни малокалорійним курячим філе або креветками. Добре буде поекспериментувати із соєвим м'ясом та овочами.
- Прекрасна альтернатива магазинним соусам – домашні заправки. Хумус, гарбузова підлива, морквяне пюре з прянощами збагатять смак страви і не зашкодять твоїй фігурі.
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.