Минули ті години, коли для схуднення народ давився селерою та вареною бруквою, а то й зовсім нічого не їв. Тепер ми знаємо море корисних трюків, які допомагають їсти і не гладшати. А для тих, хто тільки починає розбиратися в цьому харчуванні — даруємо білет у гастрономічну низькокалорійну пригоду.
Які дієти найпопулярніші в країнах світу? Як їх використовувати? Як на них худнути? Ми знаємо відповіді на всі твої питання!
ЧИТАЙ ТАКОЖ: ТОП-5 найпопулярніших у світі дієт
Українська дієта
Почнемо з нашого, рідного. Ти дивуєшся, але в основі національної дієти — традиційний борщ.
Щоправда, для зниження ваги улюблена багатьма страва готується у полегшеному варіанті — без м'яса, картоплі та жирів.
Рецепт дієтичного борщу:
- Основний інгредієнт – буряк, ріжеться тонкою соломкою і опускається у киплячу воду.
- Слідом за буряком до кастрюлі відправляються нарізані морква, стручки сладкого перцю та помідори.
- Наприкінці варіння — дрібно нашаткована капуста.
- Отриманий борщ, незважаючи на відсутність у ньому м'яса та жиру, досить смачний і дуже корисний, бо багатий на витамини, мікроелементи та антиоксиданти.
Користь української дієти
Ефект схуднення досягається частично завдяки біотину, що сприяє розщепленню жиру. Також у овочах міститься багато клітковини, яка покращує перистальтику кишечника, що важливо при схудненні. Борщ містить мало калорій, вживати його можна на завтрак, обід, вечерю і в будь-якій кількості — як тільки організм дасть знати, що голодний.
Що можна на українській дієті
Українська дієта триває не більше ніж 7 днів — за цю годину втрачається до 5 кг ваги. У перервах між прийомами борщу, можна їсти овочі, що не містять крохмаль, як у сирому, так і в тушкованому або запеченому вигляді. Для перекушування підходять твердий сир (30 г) зі кусочком цільнозернового хліба, 2 варені яйця або йогурт. Фрукти — у невеликій кількості і тільки несолодкі, наприклад, пара зелених яблук на день. У зелених яблуках калорій менше, ніж у червоних. А останній прийом їжі - суворо за 3 години до сну.
Іспанська дієта
Іспанська дієта – одна з найбільш збалансованих.
По суті, це навіть не дієта, а система харчування, якої можна дотримуватись усі життя.
Меню іспанської дієти
Основа — продукти, багаті на корисні жирні кислоти та клітковину. Це риба та морепродукти, оливкова олія, овочі, фрукти, бобові. Жирна їжа, муки та солодке обмежуються. Як варіант - на завтрак можна з'їсти вівсянку з ягодами або пару шматочків хліба з цільного зерна з помідорами та зеленню. На обід — юшку або курячу грудку з гарніром з коричневого рису. На вечерю — рибу та овочевий салат.
За місяць на такому раціоні ти скинеш 5 кг.
Індійська дієта
Індійська дієта розрахована у середньому на 2 тижні. За цю годину реально втратити до 5 кг.
Що не можна під час дієти:
- м'ясо,
- солодке,
- борошняни,
- змажене.
Що можна під час індійської дієти:
- рис, щедро приправлений каррі, корицею та іншими спеціями,
- фрукти,
- овочі (свіжі, варені чи тушковані),
- молочні та кисломолочні продукти,
- варені яйця,
- орехи та сухофрукти.
Пити можна чорний чай без цукру і натуральні соки.
Приклад меню:
- Завтрак: будь-який фрукт, склянка молока або чашка зеленого чаю. Або 2 варені яйця і склянка молока.
- Обід: відварений рис зі спеціями, порція тушкованих овочів із каррі, склянка овощного соку.
- Вечеря: чашка чорного чаю, порція тушкованих овочів (або салат із 2 яблук і моркви із заправкою з меду та лимонного соку) та порція сливочного супу з рисом.
Китайська дієта
Китайська дієта — дуже строга та низькокалорійна. Вона розрахована на 5 днів.
Результат – мінус 4 кг.
Що не можна на китайській дієті
З раціону повністю виключаються сіль (рекомендується приправляти їжу лимонним соком та травами), сахар, солодощі, здоба, бобові білого кольору.
Що можна їсти
Дозволяється їсти будь-які овочі (крім картоплі та кукурудзи), зелень, несолодкі фрукти, коричневий рис, рибу, пісне м'ясо, а також молоко та кефір низької жирності (до 2%).
Потрібно обов'язково якомога більше пити. Не менше ніж 2 л на день. Перевага віддається чистій воді та зеленому чаю.
Китайська дієта на 5 днів:
- На завтрак з'їж круто зварене яйце і 50 г чорного або зернового хліба (підсуши його в духовці). Випий зелений чай.
- На другий завтрак — 2-3 скибочки плавленого сирку та 100 г консервованого зеленого горошку. Плюс зелений чай.
- На обід приготуй тушковане м'ясо та салат з капусти та зелені, заправлений рослинною олією. На десерт – 200 г несладких фруктів.
- На вечерю випий склянку теплого обезжиреного або жирністю 1% молока або кефіру.
Японська дієта
Японська дієта - Досить жорстка і розрахована на 13 днів (не більше!).
Найголовніше - повна відмова від декількох груп продуктів: солі, цукру, випічки, кондитерських виробів та алкоголю.
Дозволяється їсти будь-які овочі та фрукти (крім сладких бананів, інжиру, винограду, груш), тверді сири, рибу та м'ясо. На день потрібно випивати не менше 2 л води.
Меню японської дієти:
- Завтрак японська дієта практично виключає. Дозволено випити тільки зелений чи трав'яний чай. Якщо вранці розігрався апетит, допускається з'їсти фрукт або терту моркву з лимонним соком.
- На обід пропонується їсти рибу, курку або м'ясо з овочами (свіжими або обжареними).
- На вечерю — варені яйця, кефір, кілька скибочок сиру. Якщо є полювання можна і ввечері з'їсти рибу або м'ясо з овочами. Але порція повинна бути меншою, ніж в обід.
Результат японської дієти – за 13 днів втрачаєш до 7 кг.
Американська дієта
Одна з найпопулярніших американських дієт — каліфорнійська.
В основі раціону — овочі, фрукти, нежирні сорти м'яса та риби, кисломолочні продукти та яйця. У невеликій кількості дозволені крупи хліб хлібного зерна.
Калорійність на такій дієті знижується значно. Іноді – до 800 ккал на день. Результат – мінус 5 кг на тиждень.
Проста американська дієта:
На думку дієтологів, щоб не нашкодити здоров'ю, краще худнути за допомогою більш щадного варіанту цієї дієти (калорійність раціону – не менше ніж 1600 ккал). Що саме пропонується їсти?
- На завтрак — омлет із овочами або сир із фруктами.
- На обід — курячу грудку з овочами та крупою.
- На вечерю – рибу з салатом.
Результат буде мінус 3 кг на тиждень. Зате ти не відчуватимеш голод, і втрачені кіло не обернуться.
Канадська дієта
В основі канадської 7-денної дієти – пісний суп. Його можна готувати з будь-яких овочів, крім картопля.
Є рекомендується кожні 2-3 години. Але останній прийом їжі повинен бути не пізніше 18:00.
Під час дієти доведеться відмовитися від цукру, борошняного та сладкого.
Канадська дієта на сім днів:
- У перший день можна їсти тільки фрукти та суп з овочів.
- У другої — овочі на пару (окрім картоплі та кукурудзі) та суп.
- Третій день — овочі, будь-які фрукти, крім бананів, та овочевий суп-пюре.
- Четвертий - овочі, нежирний сир і суп з овочів.
- П'ятий — 300 г пісного м'яса та суп-пюре.
- Шостий – 300 г нежирної риби, овочі, суп.
- Сьомий – порція бурого рису, овочі та суп-пюре.
За тиждень – мінус 5 кг.
Як бачиш, худнути смачно – це дуже просто. Вибирай дієту до душі та харчуйся!
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.