Пасхальний кошик. Що святити на Великдень 2023 у церкві

14 квітня 2023, 15:00

Світле свято Пасху в Україні у 2023 році всі православні християни відзначають 16 квітня. Готуючись до великого свята, у багатьох батьківщинах заведено пекти паски, фарбувати яйця і збирати великодній кошик. Тільки не всі знають, які продукти варто святити у церкві на Пасху. Ми розповімо, яке символічне значення має кожен продукт, і що краще не святити у церкві.

Освячувати продукти до великоднього столу — стародавня благочестива традиція, яка символізує благодарність Богові за те, що ми маємо на столі. Також цей ритуал символізує офіційне завершення посту та благословення церкви на повернення до звичайної життя, раціону та страв.

Тому на Пасху в кошик можна класти продукти, які були під забороною протягом 40 днів, але не всі. Ми розповімо, що обов'язково варто нести до церкви, а які продукти краще викласти з кошика.

Великодній дошик — яким він має бути

Shutterstock

Кошики для великоднього обряду освячення пасок селянами та майстрами-ремісниками виплітаються заздалегідь, і їх можна придбати на ринках, у супермаркетах великих та малих міст України. Сплетені вони з фарбованої лози, з ажурними краями. Існує традиція прикрашати їх миртом, самшитом, аспарагусом, квітами та кольоровими стрічками. Обов'язково в кошик кладуть гілочку освячену у Вербну тиждень верби.

З великоднім кошиком не ходять із закупівлі, його не використовують у повсякденній житті. З ним можна прийти в гості до батьківщини та принести близьким великодні смаколики, але потім кошик треба забрати додому. Доброю традицією є віддячити гостям і теж дати їм із собою гостинців.

Кошик може бути будь-якої форми і розміру — аби в ньому зручно умістилося все, що ти і твоя сім'я захоче взяти з собою до церкви на Великдень. На дно кошика за традицією кладуть чисте рушник, а вже потім — продукти великоднього набору. Після цього продукти накривають ще одним рушником чи салфеткою. Бажано, щоб рушник було вишито вручну, вишивка такого рушника символізує життя та щасливу частку.

То що ми покладемо до великоднього кошика?

Паски та пасхальний хліб

Обов'язкові в кошику — пастка випічка та паски. Вони символізують хліб, який Христос зламав напередодні страти і роздав його своїм ученикам. Це символ небесного царства та воскресіння для всіх, хто увірував у Христа.

Крім пасок прийнято готувати і святковий пасхальний хліб. У нього найпочесніше місце на столі. Прийнято, щоб на великодньому столі стояли один великий хліб чи паска, а маленькі паски зазвичай роздають усім домочадцям.

Випікати головну пасхальну страву можна починати у п'ятницю або навіть у четвер. Однак варто пам'ятати, що в ці дні не можна лаятися, зваритися і сперечатися, адже це не звичайний кулінарний процес, він вимагає спокою, весь процес приготування пасок має супроводжуватися добрими думками та позитивним настроєм.

Shutterstock

Яйця, писанки, писанки

Відродження та нове життя уособлюють яйця, пофарбовані у червоний колір. Щоправда, все частіше до церкви несуть писанки, крашанки, розмальовані яйця, з наклейками і без це дань моді, але церква не забороняє. Адже без цього неодмінного атрибуту світлого свята Воскресіння Господнього неможливо уявити великодній кошик.

Загалом, пасхальне яйце — це символ весняного відродження природи, родючості та вічної життя.

Використовуючи відвари рослин, можна отримати різнокольорові фарбовані яйця: крім традиційного лукування лушпиння можна відварити їх з додаванням соку буряку, квітів календулі, листя берези, кропиви, кору дуба або шкірок волоських горіхів. А ще краще влаштувати свято для дітвори та організувати процес фарбування яєць для найменших — дитяча фантазія створить унікальні та неповторні писанки.

Сіль

Сіль символізує достаток, також є символом зв'язку бога і людей. З давніх часів у будинок завжди приходили з хлібом та солью. А напередодні свята за традицією готують пасхальну четверговіусіль, яку варто взяти до церкви. Така сіль має цілющі властивості і буде вас оберігати протягом усього року.

Пінтерест, Фотолія

Що святити на Великдень?

До класичного великоднього набору можна додати кілька додаткових продуктів та страв. Оскільки у цей світлий недільний багато хто воліє класти у великодній кошик холодні м'ясні закуски, які не потребують розігрівання, наприклад, буженину чи ковбасу.

Щоправда, не всі м'ясні закуски схвалює церква. Про це читай нижче. Також цікаво знач, чи можна до м'яса класти і деякі приправи. Наприклад: хрін, який символізує здоров'я та довгу життя. Часто віруючі включають до складу великоднього набору та пляшку червоного вина, як правило, «Кагору». Чи варто так робити – питання спірне.

Хрін у великодній кошику

Не всі знають, що цей продукт обов'язково повинен бути в кошику, бо є символом незламності духу.

Burda Media

Існує легенда — під час земної життя Ісуса Христа хотіли відруїти корінцями хрону, бо тоді вони вважалися отруйними через специфічний смак. Проте корінгя, хрону дає людині віру у Воскресіння Ісуса Христа. Також можна покласти в кошик сало, сир, сирні паски, м'ясні вироби, крім кров'янки.

Пасхальний кошик: м'ясо та кров'янка

Чому церква проти кров'янки? У Писанні сказано не вживати продукти з крові, а тим більше заборонено нести їх для освячення.

Fotolia

Колбасу, шинку, копченість освячувати можна.

Дотримуючись традицій, варто запам'ятати — освячені продукти не можна викидати. Їх намагаються з'їсти за святковим столом, поділитися з друзями, гостями та родичами.

Свічки у великодньому кошику

Раніше парафіяни жертвували церкві віск на виготовлення свічок, а кошти, отримані від продажу, прямували на утримання самого храму. Ця традиція, трохи змінившись, дійшла до наших днів: віруючі жертвують храму, купуючи у ньому свічки. Запалена свічка є символом молитви та віри. І зовсім не важливо, купиш ти велику дорогу свічку або сплатиш символічну суму за маленьку. Головне — поставити свічку з вірою та смиренням.

Вино у великодній кошику

Shutterstock

Чи варто класти у великодній кошик алкоголь? Насправді, у церкві освячувати можна не всі вина, тільки кагор. Це єдиний алкогольний напій, який священики використовують у релігійних обрядах. Тому коньяк та інші напої варто залишити вдома. Гроші та інші матеріальні цінності також краще не приносити у цей день. Існує помилкова думка, що освячені продукти потрібно розрізати освяченим ножем, але це забобони. Деякі також вважають за краще заповнити кошик шоколадними яйцями, різними фруктами — яблуками, апельсинами, бананами, але це не обов'язкові продукти.

Важливо не заповнювати корзину хаотично. Продукти укладаються компактно і беруться в невеликій кількості, — освячена їжа призначена тільки на розговіння.

Доповнити кошик можуть не тільки свічки (сірники покладаючи окремо), великодні рушники та вічнозелені рослини (ялина, сосна, мирт). Живі гілки символізують вічну і безсмертну життя. Не забудьте покласти в кошик щось смачне для дітей — діти із задоволенням з'їдять освячене яблуко, апельсин чи конфету прямо після виходу з храму. І найголовніше в цей світлий день — пам'ятати — Великдень, насамперед, це свято душі.