зелень - Страница 6
Этот мастер-класс — настоящая находка для тех, кто мечтает о свежей зелени круглый год! Учимся выращивать рукколу, мяту и розмарин на своем подоконнике, чтобы вкусные и полезные витаминки всегда были под рукой. Что нужно, чтобы вырастить эти травы дома? Смотри сюжет и всегда имей доступ к свежей, ароматной...Читать далее
Низкокалорийное блюдо отлично подойдет тем, кто следит за своей фигурой. Сметана, несладкий йогурт с несколькими каплями сока лимона, оливковое масло с чесноком — варианты заправки для этого витаминного салата могут быть разные. ПОНАДОБИТСЯ 200 г цветной капусты 150 г винограда без косточек 2 помидора 2 огурца 3 ст. л....Читать далее
При минимальных затратах вы получаете сытную и вкусную закуску. Еще один плюс: с приготовлением этих пирожков справится даже начинающая хозяйка. ПОНАДОБИТСЯ 1,5 стак. муки 150 г маргарина или сливочного масла щепотка соли 10-15 г сухих дрожжей 2 ст. л. сметаны 1 яйцо растительное масло для выпекания Для начинки: 0,5 кг капусты 1...Читать далее
Зимой этот салат будет просто находкой для любителей грибов. ПОНАДОБИТСЯ 2–2,5 кг любых лесных грибов 1 кг сладкого перца 1 кг моркови 1 кг лука 0,5 л растительного масла 300 г томатной пасты 2 ст. л. соли 2 ст. л. сахара Для украшения: 1/2 сладкого перца; листья салата; зелень укропа ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Грибы перебрать, почистить...Читать далее
Сельдерей — идеальное растение. Он полезен для здоровья, для фигуры и просто вкусен. Знатоками он ценится за аромат, нежный вкус и способность отлично сочетаться с мясом. ПОНАДОБИТСЯ 300 г корня сельдерея 150-200 г любого мяса 1 морковь 1 луковица 2 яйца 100 г твердого сыра 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. сметаны соль, перец,...Читать далее
Отличная закуска для праздничного стола. Фото: Burda Media ПОНАДОБИТСЯ На 3 банки по 0,5 л: 1,5 кг баклажанов 0,6 кг помидоров 0,4 кг сладкого перца 1 кг моркови 1 пучок зелени петрушки 4 зубчика чеснока 500 мл растительного масла Приготовление 1. Овощи тщательно вымыть. Баклажаны разрезать вдоль на тонкие полоски-«языки». 2....Читать далее
Сезон баклажанов продолжается. Успей приготовить вкусности из этого овоща. Необходимые ингредиенты на 4 порции: 4 крупных баклажана; 2 средних помидора; 2 моркови; 1 крупная луковица; 2 зубчика чеснока; 2 стол. ложки лимонного сока; 1 сладкий перец; соль, черный перец, зелень по вкусу; растительное масло для жаренья; 100 г тертого...Читать далее
Это блюдо может быть прекрасным дополнением к классическому завтраку — омлету. Необходимые ингредиенты на 4 порции: 4 баклажана; 3 сладких перца разных цветов; растительное масло; 2 чайн. ложки бальзамического уксуса; 1 чайн. ложка меда; сок 0,5 лимона; 2 помидора; зелень по вкусу; перец; соль. Инструкция по...Читать далее
Лето щедро одаривает нас свежей зеленью, вкус и аромат которой хочется сохранить на зиму. Для заморозки зелени есть несколько способов, которые помогут тебе сэкономить деньги и время. Чаще всего замораживают петрушку, укроп, базилик, лук-порей, щавель, кинзу и мяту – эти виды зелени можно использовать в различных блюдах...Читать далее
Любителям котлет и тефтелек предлагаем внести в привычный вкус блюд из рубленого мяса новую нотку — аромат пряной зелени. Ингредиенты: 1 пучок пряной зелени (петрушка, душица, майоран) 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 лавровый лист 4 ст.л. оливкового масла 3-4 ст.л. панировочных сухарей по 250 г рубленой свинины и говядины 1 желток 1...Читать далее