яйца - Страница 13
Ты, наверное, удивишься, но выпечку можно приготовить и без яиц. Главное – заменить их правильными ингредиентами. «Лиза» подскажет, какие продукты, кроме яиц, сделают твои коврижки, пирожки и булочки легкими и воздушными. Агар-агар Лучшей альтернативой яичному белку является агар-агар, растительный вариант желатина. Смешай...Читать далее
Продолжаешь борьбу с лишними килограммами или только ступила на этот нелегкий путь? «Лиза» представляет твоему вниманию очередной революционный метод похудения, для тех, кто не в силах отказаться от жирных продуктов. Автором Жировой диеты является Ян Квасневский, польский диетолог. Доктор уверен, что, придерживаясь правил...Читать далее
Хмурыми осенними днями так хочется чего-нибудь вкусненького. «Лиза» предлагает испечь вкусный пирог с яблочно-сливовой начинкой. Он точно понравится тебе и всем твоим домочадцам. Только перед подачей пирога к вечернему чаю не забудь отложить себе лишний кусочек — иначе можешь не успеть. Ингредиенты: Для теста: 400 г...Читать далее
Лазанья – традиционное итальянское блюдо. Она представляет собой перемежающиеся слои теста и начинок, которые могут быть рыбными, мясными, творожными, грибными, сырными, сладкими и т.д. Лазанья позволяет сочетать разные виды начинки и экспериментировать с ними до бесконечности. Тесто можно сделать самостоятельно, а можно...Читать далее
Существует множество рецептов выпечки с яблоками: пироги, шарлотки, кексы и штрудели. Сегодня «Лиза» представляет рецепт яблочного пирога «15 минут». Название рецепта объясняется просто: тебе понадобится 15 минут, чтобы приготовить пирог (не считая времени запекания), а твоим близким – 15 минут, чтобы его...Читать далее
Киш – это очень вкусный открытый пирог, основа которого сделана из песочного теста, а начинка, по традиционному рецепту, из сыра, яиц и сливок. Однако содержимое блюда может быть любым, начиная от овощной смеси и заканчивая мясным фаршем. Сегодня мы предлагаем тебе приготовить зеленый овощной киш по рецепту Татьяны Касько,...Читать далее
Грибной сезон в самом разгаре. Хочешь попробовать еще одно блюдо из грибов – простое и вкусное? Нежный омлет с грибами – идеальное блюдо к завтраку. Ингредиенты: 250 г. шампиньонов или любых других грибов 30 г сливочного масла 3 яйца 4 ст.л. муки немного минеральной воды типа «боржоми» зелень петрушки соль, перец – по...Читать далее
В каждой кухне мира, у каждой хозяйки найдутся свои оригинальные рецепты с использованием сыра и творога. В США, к примеру, из сливочного сыра готовят восхитительные чизкейки. Сегодня «Большой пекарский турнир» на «1+1» поделился с нами удивительными рецептом этого традиционного американского десерта. Изысканный вкус...Читать далее
Вместе с дождями в Украину пришел и грибной сезон. В любом хвойном или сосновом лесу можно встретить целые семейства грибов-маслят. Масленок – вкусный и здоровый гриб, который любят грибники. Он отлично подходит для маринования. А еще из маслят можно сделать пудинг. Попробуй приготовить это нежное блюдо с неповторимым...Читать далее
В Швеции, Норвегии, Финляндии из-за трепетного отношения к экологии такое количество рыбы, что народ просто не устает ее коптить, солить, мариновать… А съесть все нужно! Вот и появляются такие вкусные и сытные рыбные пироги! Ингредиенты (на 4 порции): 4,5 стакана муки 2 чайн. ложки сухих дрожжей 1 стакан молока 5 стол. ложек...Читать далее