соус - Страница 3
Каким вкусным и необычным блюдом порадовать любимого на День защитников Отечества? У «Лизы» есть идея: аппетитный стейк под вишневым соусом – то, что нужно к 23 февраля! Необходимые ингредиенты: 4 свиных стейка; 1 столовая ложка натертой на мелкой терке цедры; 3 столовых ложки оливкового масла; Немного соли и молотого черного...Читать далее
Сальса – популярный соус мексиканской кухни. Чаще всего готовится на основе помидоров и/или перца чили с добавлением лука, чеснока и пряностей. Обычно подается к тортильям или такос. Ингредиенты: 10 помидоров 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 перец чили 1,5 ст. л. оливкового масла 1 ч.л. соли полпучка кинзы Приготовление: Мелко...Читать далее
Обожаешь пиццу, но это аппетитное блюдо стало для тебя запретным с тех самых пор, как ты объявила войну лишним килограммам? Бороться с соблазнами, конечно, хорошо, но иногда можно и побаловать себя любимым кушаньем. А «Лиза» расскажет, как уменьшить количество калорий в вожделенном кусочке пиццы. Едим в ресторане Перед тем,...Читать далее
Кроме суши и сашими в японской кухне есть множество вкусных и полезных блюд. Сегодня предлагаем приготовить вкуснейшие капустные блины окономияки, название которых можно перевести как «то, что ты хочешь». Действительно, начинкой в этом блюде могут выступать грибы, сыр, мясо, копченности или морепродукты. Сегодня...Читать далее
Сытную, ароматную и довольно острую солянку в Тбилиси и многих других городах Грузии подают под названием «остри». Попробуем приготовить это роскошное первое блюдо! Ингредиенты (на 6–8 порций): 200 г филе говядины 2 стол. ложки топленого масла 1 луковица 1 стол. ложка муки 2 л мясного бульона 2 соленых огурца 1 стол. ложка...Читать далее
Пришло время сделать знаменитый соус — вкусную аджику с баклажанами и сладким перцем! Ингредиенты: 2 кг баклажанов 1 кг красного сладкого перца 1 кг лука 1 горький перец 3 кг зеленых помидоров 3 кг красных помидоров 200 г чеснока 2 пучка петрушки 0,5 л растительного масла 1 стакан 6% уксуса 150 г сахара соль по...Читать далее
Овощное рагу из баклажанов и сушеной фасоли — отличная идея для легкого гарнира или острой закуски. Подавать такое оригинальное блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты: 4 баклажана 200 г белой сушеной фасоли большая головка репчатого лука 2 красных помидора 1 морковь 3-4 зубчика чеснока соевый соус соль,...Читать далее
Простое, быстрое и ароматное блюдо! Время приготовления: 45 минут В одной порции: 310 ккал Ингредиенты (на 4 порции): 1 стол. ложка сливочного масла 1 луковица 1 зубчик чеснока 200 г брокколи 250 мл бульона 1 цуккини 200 мл сливок по 1/2 чайн. ложки сушеного базилика и орегано вустерский соус лимонный сок пучок свежей зелени 3 стол. ложки...Читать далее
Это изысканное праздничное блюдо — прекрасный выбор для особых случаев. Время приготовления: 80 минут В одной порции: 340 ккал Ингредиенты (на 4 порции): 800 г каре ягненка соль, перец по вкусу 200 мл белого вина 500 г картофеля для гарнира Для соуса: 1 луковица 1 зубчик чеснока 200 г сметаны 2 стол. ложки горчицы 2 стол. ложки...Читать далее
Хотите приготовить не просто шашлык, а настоящий кулинарный шедевр? Вас, несомненно, заинтересует такая экзотическая идея. Время приготовления: 4 часа В одной порции: 464 ккал Ингредиенты (на 4 порции): 1 кг свинины 4 луковицы 3 киви кусочек корня имбиря (около 3 см) 1 банка консервированных ананасов кольцами 2 апельсина 2 стол. ложки...Читать далее