соус - Страница 2

Кулинарная азбука: Если ты собираешься угостить друзей блюдами на гриле, то и о подходящих соусах стоит позаботиться! Предлагаем взять на заметку рецепты легких соусов. Они готовятся быстро, не требуют термической обработки, подаются холодными. Постарайся подать сразу несколько видов аппетитных соусов, — такой «букет»...Читать далее

Тонкости домашней кухни:  Запеченное мясо  с  изысканным пикантным соусом — первоклассное угощение для особых случаев. Готовься принимать комплименты! ГОВЯДИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СОУСЕ С КРАСНЫМ ВИНОМ На 4 порции ПОНАДОБИТСЯ: 600 г говяжьего филе молотый черный перец соль 50 г копченого бекона кубиками 2 стол. ложки...Читать далее

Кулинарная азбука: Авокадо – «аллигаторову грушу» мы пока, к сожалению, не относим к продуктам первой необходимости, а ведь польза этого несладкого фрукта не преувеличена. Он и от преждевременного старения спасает, и зрение защищает, и это далеко не все его полезные свойства. Плоды авокадо грушевидной формы покрыты...Читать далее

Как думаешь — чтобы приготовить салат ресторанного уровня, нужны дорогие экзотические ингредиенты и много времени? А вот и нет! Этот замечательный салат  ты сделаешь за каких-то 15 минут, а денег много не потратишь. Однако вид и вкус у него будут фантастическими! Ингредиенты: Куриные яйца – 3 шт. Подсолнечное масло Лук – 1...Читать далее

Тонкости домашней кухни: Букет гарни (от фр. bouquet garni) впервые был придуман во Франции. Составляют этот душистый букет так же тщательно, как и икебану, но используют не красоты, а вкуса ради. Душистые травы, связанные в плотный пучок, кладут в блюдо во время приготовления, чтобы придать аромат и подчеркнуть вкусовые нюансы. Почему...Читать далее

Хочешь приятно удивить любимого вкусным ужином? Лови очень простой рецепт невероятного блюда! Приготовление не отнимет много времени, а Он будет в восторге.  Ингредиенты: Лапша – 400 г Лук порей Шампиньоны – 600 г Сливочное масло – 70 г Морская соль Душистый перец Твердый сыр – 150 г Плавленый сыр «Весела Корівка» «Томатный з...Читать далее

Если ты считаешь, что запеченные окорочка — это слишком просто (или скучно), тогда этот рецепт — для тебя! Он, хоть и не включает ничего сложного и не требует от тебя никаких экзотических ингредиентов, способен удивить даже бывалого гурмана своим непревзойденным вкусом. Весь секрет — в нежном, необычном соусе, пришедшим...Читать далее

Грибы — особый осенний деликатес. И из них можно приготовить множество изысканнейших блюд! Например, этот видео мастер-класс научит тебя, как закрутить нежные, хрустящие маринованные маслята, на скорую руку приготовить вкуснейшие пирожки с грибами, ароматные сытные супы и нежные подливки к любому гарниру. Часть 1 Часть...Читать далее

Бедрышки – это не самая диетическая часть курицы, но, пожалуй, самая вкусная, а потому любят их многие. И сегодня «Лиза» предлагает тебе немножко поэкспериментировать с этим популярным продуктом. Давай приготовим его под оригинальным сладковатым соусом с медом и белым вином! Необходимые ингредиенты: 500 г куриных...Читать далее

Если ты активно худеешь, то наверняка придерживаешься определенного рациона. Как насчет того, чтобы разнообразить свое меню? Топ-5 продуктов, которые улучшат вкус приевшихся блюд без лишних калорий! Лимонный сок Салат из свежих овощей,  блюда из курицы и рыбы станут вкуснее, если  сбрызнуть их лимонным соком. В одной столовой...Читать далее