рыба в кляре

Рыба в пивном кляре с картофелем фри – блюдо незамысловатое, но такое вкусное! Оно давно стало символом английской кухни. Интересно, что когда-то этот сытный фастфуд продавали завернутым во вчерашнюю газету, сейчас – в эко-бумагу. Под названием фиш-энд-чипс (fish & chips) его можно встретить даже в меню дорогого паба или...Читать далее

Диетологи настоятельно рекомендуют использовать рыбу в нашем ежедневном рационе. Но помимо высокой пищевой ценности, вкусовые особенности рыбных блюд смогут впечатлить любого гурмана. Вооружимся еще тремя рецептами. «Апельсиновый» лосось с кунжутом ПОНАДОБИТСЯ: 4 стейка лосося 2 ч. л. натертой апельсиновой цедры 2 ст. л....Читать далее