петрушка - Страница 4
Представляем классическое итальянское блюдо, особенность которого в том, что паста и овощи готовятся вместе в одной посуде. Ингредиенты: 400 г консервированного тунца 350 г пасты 1 луковица 1 кабачок или цуккини 2-3 помидора 1 сладкий перец 500 г рыбного бульона масло оливковое для жарки полпучка петрушки Приготовление: Помидоры,...Читать далее
Лазанья – традиционное итальянское блюдо. Она представляет собой перемежающиеся слои теста и начинок, которые могут быть рыбными, мясными, творожными, грибными, сырными, сладкими и т.д. Лазанья позволяет сочетать разные виды начинки и экспериментировать с ними до бесконечности. Тесто можно сделать самостоятельно, а можно...Читать далее
Краснокочанная капуста — идеальный осенне-зимний овощ, богатый витаминами, солями железа, калия и магния. Сегодня «Лиза» представляет легкий овощной салат из краснокочанной капусты. Он может быть закуской или гарниром к любому мясному блюду. Если тебя отпугивает жесткость, присущая этому виду капусты, то перед заправкой...Читать далее
Грибной сезон в самом разгаре. Хочешь попробовать еще одно блюдо из грибов – простое и вкусное? Нежный омлет с грибами – идеальное блюдо к завтраку. Ингредиенты: 250 г. шампиньонов или любых других грибов 30 г сливочного масла 3 яйца 4 ст.л. муки немного минеральной воды типа «боржоми» зелень петрушки соль, перец – по...Читать далее
Осенью цветной капусты много, поэтому из нее можно успеть сделать вкусные заготовки. При мариновании капуста приобретает приятный кисловато-соленый вкус и остается твердой, хрустящей! Ингредиенты: 1 кг цветной капусты 4 красных сладких перца 4 зеленых сладких перца 50 г зелени петрушки 0,5 л воды; 80 г соли 1.3 ч. л....Читать далее
В составе этого блюда — сплошь полезные ингредиенты! Основная ценность редьки — в чрезвычайно высоком содержании минеральных солей, которые способствуют правильному обмену веществ. А необычный вкус и пикантные сочетания сделают этот салат частым гостем на твоем столе! Ингредиенты: 1 черная редька 1 луковица 2 стол. ложки...Читать далее
Пришло время сделать знаменитый соус — вкусную аджику с баклажанами и сладким перцем! Ингредиенты: 2 кг баклажанов 1 кг красного сладкого перца 1 кг лука 1 горький перец 3 кг зеленых помидоров 3 кг красных помидоров 200 г чеснока 2 пучка петрушки 0,5 л растительного масла 1 стакан 6% уксуса 150 г сахара соль по...Читать далее
Это оригинальная горячая закуска пользуется огромной популярностью на Ближнем Востоке, там ее можно заказать в любом ресторане или кафе. Существуют сложные варианты шакшуки, но сегодняшний рецепт очень простой, быстрый и сытный. Ингредиенты: 50 мл растительного масла 1 луковица 4 зубчика чеснока 1 чайная ложка паприки 2-3...Читать далее
В главных ролях — сезонные ингредиенты: тыква и грибы! Время приготовления: 50 мин В одной порции: 300 ккал Белки — 8 г, жиры — 16 г, углеводы — 30 г. Ингредиенты (на 4 порции): 200 г свежих или 75–100 г отварных грибов 1 стол. ложка растительного масла 1 луковица кусочек корня сельдерея или петрушки 200 г мякоти тыквы 2–3 клубня...Читать далее
Старинное русское слово «ушное» пришло из русской национальной кухни. Это приготовленное томлением в чугунной печке мясо, чаще баранина или говядина. Сегодня печку, естественно, будем заменять духовкой! Время приготовления: 45 мин В одной порции: 340 ккал Ингредиенты (на 4 персоны): 400 г мякоти говядины 2 стол. ложки...Читать далее