мясо - все статьи по запросу мясо | liza.ua - Страница 5

мясо

Говядина, запеченная в пикантном соусе с красным вином: рецепт

Говядина, запеченная в пикантном соусе с красным вином: рецепт

Тонкости домашней кухни:  Запеченное мясо  с  изысканным пикантным соусом — первоклассное угощение для особых случаев. Готовься принимать комплименты! ГОВЯДИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СОУСЕ С КРАСНЫМ ВИНОМ На 4 порции ПОНАДОБИТСЯ: 600 г говяжьего филе молотый черный перец соль 50 г копченого бекона кубиками 2 стол. ложки... [Читать далее]

Замаринуй шашлык по-новому: рецепты оригинальгых маринадов

Замаринуй шашлык по-новому: рецепты оригинальгых маринадов

Выезд с друзьями на природу – событие, а шашлык с дымком – традиция. Чтобы на этот раз поразить всех, замаринуй мясо и рыбу по рецептам разных стран. По-баварски (на 800 г свинины): 50 г баварской горчицы, 20 г меда, 300 мл светлого пива, щепотка майорана, соль, перец. Маринуй минимум 2 часа. По-мексикански (на 800 г креветок): 50 г текилы, по 1... [Читать далее]

Как готовить говядину и какое мясо выбрать для рецепта?

Как готовить говядину и какое мясо выбрать для рецепта?

Кулинарная азбука: Преимущества низкокалорийного говяжьего мяса очевидны – оно содержит вещества, укрепляющие связки, суставы и кости, повышает эластичность кожи и улучшает состав крови. Некоторые предпочитают иметь дело с нежной свининой, избегая излишних хлопот с говядиной: отруб говяжьего мяса может быть слишком... [Читать далее]

Нежная свинина со штруделями

Нежная свинина со штруделями

Попробуйте приготовить это простое, но в тоже время довольно не обычное и сытное блюдо! ПОНАДОБИТСЯ: 500 г свинины 1 луковица 1 морковь соль, перец по вкусу растительное масло Для штруделей: 2 стак. муки 1 стак. кипяченой воды соль по вкусу 2 яйца 1 луковица зелень укропа Для украшения: зелень укропа вареная... [Читать далее]

Запекаем мясо в духовке: маленькие секреты

Запекаем мясо в духовке: маленькие секреты

Тонкости домашней кухни: Сегодня у тебя в меню сочное свиное филе или нежная телятина? Пусть наши советы помогут тебе приготовить восхитительные сытные блюда! ● Влей немного светлого пива во время тушения или запекания мяса. Готовое блюдо будет сочным, мягким, с приятной «сластинкой». ● Нарезанный тонкими ломтиками бекон... [Читать далее]

Куриные шашлычки в пряном маринаде: рецепт

Куриные шашлычки в пряном маринаде: рецепт

Тонкости домашней кухни: Планируешь пикник в предстоящие пасхальные выходные? На свежем воздухе всегда разыгрывается аппетит. Что можно приготовить легко и быстро в «полевых» условиях? Куриные шашлычки! Всего 30 мин потребуется на приготовление, а вкус – просто волшебный. Секрет успеха – оригинальный маринад! На 4 порции... [Читать далее]

Запеченные фаршированные баклажаны

Запеченные фаршированные баклажаны

О пользе овощей знают все. Так почему бы не приготовить настоящую витаминную бомбу — запеченные баклажаны с овощами, сыром и мясом? Тем более, что это блюдо — такое сытное, вкусное и красивое! Время приготовления – 60 минут 4 порции Ингредиенты: Баклажаны — 1 кг Фарш свиной — 500 г Томатная паста — 1 столовая ложка Помидоры... [Читать далее]

Мясные «гнезда» с грибами и сыром – рецепт и фото

Мясные «гнезда» с грибами и сыром – рецепт и фото

Мясные «гнезда» с грибами и сыром – идеальное блюдо для праздничного стола. И вкусно, и красиво! А вы уже пробовали приготовить? ПОНАДОБИТСЯ: 0,5 кг любого мяса соль, перец по вкусу 70 г твердого сыра 1,5–2 ст. л. майонеза растительное масло 200 г свежих грибов 1 луковица 1 морковь сладкий перец зелень... [Читать далее]

Рийет из свинины: французский паштет

Рийет из свинины: французский паштет

Тонкости домашней кухни: Рийет — (от фр. rillettes) — разновидность французского паштета. Особенность его состоит в том, что мясо сохраняет текстуру, но волокна в результате приготовления становятся очень нежными. Паштет может храниться в холодильнике ок. двух недель. Его хорошо подать с гренками, но вкуснее всего — с... [Читать далее]

Жаркое из кролика с лимоном – легкое диетическое блюдо

Жаркое из кролика с лимоном – легкое диетическое блюдо

Тонкости домашней кухни: Жаркое из мяса и стройная талия, насколько это совместимо? Вполне! Ведь речь идет о нежной крольчатине! Блюда из кролика прекрасно подойдут тем, кто заботится о стройности фигуры. В среднем 100 г крольчатины содержат 156 ккал ,а свинины – 255! Мясо кролика регулирует уровень глюкозы в крови, не вызывает... [Читать далее]

Страницы:12345678

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: