морковь - Страница 12
В старину ухой называли только чистый рыбный навар. Сегодня в рыбные супы кулинары кладут крупы, овощи, зелень и коренья. Конечно, самый вкусная уха получается из свежевыловленной рыбы, но если твой муж не является заядлым рыбаком, для приготовления рыбного блюда сгодится обычная рыба из супермаркета — лишь бы она была...Читать далее
У каждой хозяйки есть своей рецепт знаменитого украинского первого блюда. И, конечно, каждая хозяйка считает свой вариант борща самым лучшим и правильным. Между тем, существует масса вариаций на тему борща: он может быть холодный, постный или зеленый. Готовить борщ можно на основе свежей или квашеной капусты. Кулинары...Читать далее
Вкусный суп-пюре с грибами. Для этого блюда ты можешь использовать шампиньоны или любые другие грибы. Ингредиенты: 500 г шампиньонов или других грибов 2 ст. л. муки 4 стакана молока 4 ст. л. сливочного масла 1 луковица 1 морковь 2 яичных желтка 1 стакан сливок соль – по вкусу Приготовление: Грибы вымыть, перебрать и очистить....Читать далее
Кроме суши и сашими в японской кухне есть множество вкусных и полезных блюд. Сегодня предлагаем приготовить вкуснейшие капустные блины окономияки, название которых можно перевести как «то, что ты хочешь». Действительно, начинкой в этом блюде могут выступать грибы, сыр, мясо, копченности или морепродукты. Сегодня...Читать далее
Осенне-зимнее меню трудно представить себе без винегрета. Классический рецепт и набор ингредиентов этого блюда всем известен. Сегодня попробуй приготовить «вариацию» на тему известного салата – винегрет с фасолью. Ингредиенты: полстакана фасоли 3 картофелины 1-2 свеклы 2 моркови 1 луковица 2-3 соленых огурца 3-4 ст. л....Читать далее
Голубцы — известное и любимое многими блюдо, которое может быть мясным и овощным. Тебе привычна мясная начинка? Попробуй заменить мясо морковью и получатся вкусные и полезные голубцы с фаршем из риса и овощей. Ингредиенты: 1 кочан капусты 1,5 стакана риса 2-3 шт. моркови 4 луковицы 2 ст.л. растительного масла 2-3 ст. л. томатной...Читать далее
Сытное первое блюдо с интересным ореховым вкусом. Ингредиенты: 150 г фасоли разных цветов 4 клубня картофеля 2 лавровых листа 1 луковица 1 морковь 1 стручок красного сладкого перца 2 стол. ложки растительного масла 100 г очищенных грецких орехов 1 пучок зелени укропа соль молотый черный перец Приготовление: 1. Фасоль...Читать далее
На улице пасмурно и сыро, а у тебя в доме вкусно пахнет пирогами. Яркая сочная выпечка наверняка порадует твоих близких даже в осеннюю непогоду. Ингредиенты: 130 г моркови 100 г сливочного масла 100 г коричневого сахара 2 яйца 100 г муки 1 ст. л. кукурузного крахмала 1/2 ч. л. разрыхлителя 30 г цитрусовой цедры щепотка тертого мускатного...Читать далее
Сейчас в продаже еще столько овощей, что просто грех этим не воспользоваться! Небольшие морковки, запеченные в твороге, делают это блюдо очень ярким и нарядным! Ингредиенты (на 4 порции): 200 г муки соль 160 г сливочного масла 5 яиц 120 мл сливок 800 г моркови 200 г творога 100 г сметаны молотый черный перец Приготовление: 1. Холодное...Читать далее
Сытный ароматный суп с морепродуктами на твой вкус. Ингредиенты: 1 луковица 1 морковь 1 стручок красного перца 4 зубчика чеснока 3 стол. ложек оливкового масла 3 стол. ложки томата-пасты 500 г морского коктейля 20 г зелени базилика 4 стол. ложки пшеничных гренок соль молотый черный перец по вкусу Приготовление: 1. Лук очистить и...Читать далее