молоко - Страница 5

Правильно выбранная добавка к кофе сделает ароматный напиток еще вкуснее и полезнее. Ваниль Повышает работоспособность мозга и нормализует сон. Аромат ванили успокаивает, помогает снять напряжение, при­носит чувство душевного ком­форта. Кстати, кофе с натуральной ванилью — отличный вариант для вечера. Ведь ваниль —...Читать далее

Предлагаем лучшие рецепты приготовления сыра в домашних условиях. Все рецепты присланные в редакцию читателями журнала «Люблю готовить» и проверенные шеф-поваром Ларисой Кавун! Плавленый сыр с грибами ПОНАДОБИТСЯ: 1 кг домашнего творога 200 г сливочного масла 1 стак. домашнего молока 1 ч. л. соды 300 г шампиньонов 3 ст. л....Читать далее

Масленица — это веселые гулянья и, конечно же, вкуснейшие ароматные блины. На Масленицу всем хочется разнообразить «блинное меню». Предлагаем вашему вниманию сытные блинные закуски на Масленицу, которые обязательно надо попробовать приготовить. Давайте  удивим своих родных и гостей! Будет вкусно! Блинный курник с...Читать далее

Советуем вместо привычных голубцов приготовить капустную лазанью. Достоинства блюда неоспоримы – доступность, сытность и оригинальность. Кроме того,  в начинку можно добавлять другие ингредиенты и чередовать составляющие. ПОНАДОБИТСЯ: 1 большой кочан капусты 2 луковицы 1 морковь 3–4 зубчика чеснока 500 г мясного фарша 100...Читать далее

Залог удачного пирога — это хорошее тесто и вкусная начинка. Но если тесто готовится по классическим рецептам, то, фантазируя с начинками, каждый раз можно придумать новый вкусный пирог! Как насчет пирога со свеклой? Или может быть с огурцами? Попробуем? Сладкий пирог со свеклой Вы используете свеклу только для...Читать далее

Аромат свежей выпечки может собрать за столом не только всю семью, но и друзей, соседей, хороших знакомых. Поэтому иногда бывает важно быстро замесить тесто и приготовить начинку, чтобы пирог можно было подавать сразу с пылу с жару. ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: 100 г сливочного масла комнатной температуры 1/3 стак. молока 1 ст. л....Читать далее

Многие хозяйки не любят готовить цветную капусту потому, что уходит много времени на то, чтобы  разобрать кочан на соцветия, отварить их и потом обжаривать небольшими порциями в кляре или панировочных сухарях. А съедается такая  капуста просто моментально. На приготовление этой запеканки не уйдет много времени. Всего за 15-20...Читать далее

Сделайте приятное домашним – приготовьте вкусный десерт. Этот торт готовится достаточно быстро, ингредиенты используются самые простые, а вкус получается – просто не забываемый! ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: 1 стак. сахара; 2 яйца; 4 ст. л. раст. масла; 1 стак. кефира; 1 ч. л. соды; 1 ст. л. уксуса; 1 стак. с горкой муки; 2 ст. л....Читать далее

Это летнее блюдо с брынзой и освежающим шпинатом станет легкой, питательной и вкусной закуской. ПОНАДОБИТСЯ: 400 г шпината 1 луковица 200 г брынзы 2 вареные моркови 0,5 стак. молока 2 яйца 2–3 ст. л. муки соль сливочное масло для смазывания формы 2 ст. л. растительного масла для жаренья зелень для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук...Читать далее

Кулинарная азбука: Клафути (от фр. clafoutis) — традиционное французское блюдо, своего рода пирог-запеканка. По консистенции тесто нежное, напоминающее блинное. Пара яиц, стакан молока, горстка муки, немного ягод, фруктов или овощей – вот в общих чертах и все, что нужно для клафути. Форма для запеканок или киша смазывается жиром, в...Читать далее