маринад для курицы

Курятину зазвичай вважають м’ясом не надто пікантним. Але так думає тільки той, хто не вміє її готувати. Ми розкажемо, як ідеально приготувати курятину. Курочка може й чудове джерело білків, але вибаглива для приготування. Вона або виходить соковитою, насиченою та ароматною, або сухою і несмачною. Шеф-кухарі та досвідчені...Читать далее

Нежнее или острее? Это зависит от тебя. Но с помощью этих маринадов твоя курочка будет нежной и сочной. Записывай в книгу рецептов! Надоело готовить курицу одинаково каждый день? Хочешь попробовать что-то новенькое? Тогда эти 8 смелых маринадов для курятины подойдут. Выбирай и вноси разнообразие. Будь внимательна: количество...Читать далее

Курица во всех видах – целиком, частями, конечностями – уже стала таким же привычным блюдом в нашем меню, как, например, борщ. Да и не удивительно, стоит она пока еще дешевле мяса, готовится быстро и просто: чтобы испортить курицу, надо постараться. Но что нужно, чтобы быть уверенной в том, что она получится действительно хорошо?...Читать далее