лук - Страница 20
Тортилья — национальное испанское блюдо, которое можно встретить в кафе и на севере Испании и в южных провинциях. Простое и вкусное блюдо, которое можно есть холодным и горячим. Ингредиенты: 4 картофелины 1 луковица 4-5 яиц 2 ст.л оливкового масла соль и перец — по вкусу Приготовление: Картофель очистить, нарезать соломкой....Читать далее
Мы привыкли, что салат – это холодная закуска. Однако, существует множество салатов, которые подаются в теплом и даже горячем виде. Представляем рецепт теплой закуски с кальмарами и зеленым салатом. В качестве зелени можно использовать любой вид листового или кочанного салата: латук, фризе, рукколу, кресс, ромэн и...Читать далее
Кроме суши и сашими в японской кухне есть множество вкусных и полезных блюд. Сегодня предлагаем приготовить вкуснейшие капустные блины окономияки, название которых можно перевести как «то, что ты хочешь». Действительно, начинкой в этом блюде могут выступать грибы, сыр, мясо, копченности или морепродукты. Сегодня...Читать далее
Ты знаешь, что сегодня в Японии отмечают день саке? А к саке логично подать именно японские блюда. Предлагаем сегодня порадовать друзей и близких не избитыми суши, а оригинальным блюдом с креветками, курицей и популярной в Японии лапшой из гречневой муки. Оно готовится на воке, традиционной посуде, которую используют в...Читать далее
Осенне-зимнее меню трудно представить себе без винегрета. Классический рецепт и набор ингредиентов этого блюда всем известен. Сегодня попробуй приготовить «вариацию» на тему известного салата – винегрет с фасолью. Ингредиенты: полстакана фасоли 3 картофелины 1-2 свеклы 2 моркови 1 луковица 2-3 соленых огурца 3-4 ст. л....Читать далее
Многие хозяйки считают тыкву пресным и безвкусным овощем. Рецепт полезного и вкусного блюда из тыквы поможет «реабилитировать» эту осеннюю красавицу. Ингредиенты (6 порций): Для ризотто: 400 г риса арборио 1,5 л воды 400 г мякоти тыквы 6 зубчиков чеснока 85 г сливочного масла 2 ст. л. оливкового масла 100 г муки 4 луковицы 1/3 ст....Читать далее
Сытную, ароматную и довольно острую солянку в Тбилиси и многих других городах Грузии подают под названием «остри». Попробуем приготовить это роскошное первое блюдо! Ингредиенты (на 6–8 порций): 200 г филе говядины 2 стол. ложки топленого масла 1 луковица 1 стол. ложка муки 2 л мясного бульона 2 соленых огурца 1 стол. ложка...Читать далее
Мы привыкли, что основа любого пирога — это тесто. Попробуй приготовить пирог, основа которого сделана не из привычного теста, а из картофеля. Нежное картофельное тесто, а сверху много-много сочной ароматной начинки – это блюдо будет уместно и на семейном ужине и на праздничном столе, а подавать его можно как в горячем, так и...Читать далее
Голубцы — известное и любимое многими блюдо, которое может быть мясным и овощным. Тебе привычна мясная начинка? Попробуй заменить мясо морковью и получатся вкусные и полезные голубцы с фаршем из риса и овощей. Ингредиенты: 1 кочан капусты 1,5 стакана риса 2-3 шт. моркови 4 луковицы 2 ст.л. растительного масла 2-3 ст. л. томатной...Читать далее
В составе этого блюда — сплошь полезные ингредиенты! Основная ценность редьки — в чрезвычайно высоком содержании минеральных солей, которые способствуют правильному обмену веществ. А необычный вкус и пикантные сочетания сделают этот салат частым гостем на твоем столе! Ингредиенты: 1 черная редька 1 луковица 2 стол. ложки...Читать далее