десерт - Страница 6

Всеми любимый десерт «Чернослив с орехами  в сметане» … в пироге? Почему бы и нет, это необыкновенно вкусно! ПОНАДОБИТСЯ Для теста: 200 г муки 100 г сливочного масла 6 ст. л. ледяной воды Для начинки и украшения: 250 г густой сметаны 250 г чернослива без косточек 4 ст. л. сахара 1 пакетик ванильного сахара грецкие орехи и цукаты по...Читать далее

Кулинарная азбука: Желатин в кулинарии – настоящий волшебник. Всем известно, что это продукт животного происхождения. В готовом виде практически стерилен. В прозрачные листики, порошок или гранулы он превращается после высушивания. Главная его кулинарная ценность – желирующая способность. Желатин можно ввести в блюдо...Читать далее

Давайте испечем изысканный бисквитный рулет с идеальным балансом сладкого и кислого!   ПОНАДОБИТСЯ Для теста: 2 яйца 1 банка сгущенного молока 1 стак. муки 1/2 ч. л. соды 1 ст. л. яблочного уксуса Для начинки: 1/2 стак. сока лимона (2,5 лимона) 1 ст. л. лимонной цедры 2/3 стак. сахара 3 яйца 100 г шоколадного сливочного...Читать далее

Блины хороши всякие: и с мясом, и с сыром, и с медом… И даже с халвой и яблоками! Именно так их готовят на Востоке. Таким рецептом поделилась красавица-телеведущая Роза Аль-Намри. Ингредиенты для теста: Пшеничная мука – 10 ст. л. Кукурузная мука – 2. ст. л. Молоко – 400 г Разрыхлитель – 1 ч. л. Соль – 0,5 ч. л. Сахар – 0,5 ч. л. Ванильный...Читать далее

Кто из нас не любит десерты? Приготовь изумительное витаминное блюдо из имбиря с облепихой по рецептам французских кулинаров. Ты удивишься, как вкусно можно защититься от вирусов, когда все вокруг кашляют и чихают. Ингредиенты: Тертый свежий имбирь – 1 ч. л. Имбирь (специя) – 1 ч. л. Облепиховое пюре – 100 г Сахар – 100 г Вода – 1/2...Читать далее

Яичный крем с добавлением вина известен всему миру как один из самых вкусных итальянских рецептов. Шеф-повар, глава «МастерШефа» Эктор Хименес-Браво рассказывает, как создать совершенно уникальный Сабайон. Ингредиенты: Яйца — 5 шт. Сахар — 150 г Вино десертное — 200 мл Вода — 5...Читать далее

Ты можешь легко приготовить невероятной красоты десерт! А твои гости будут просто в восторге донимать тебя расспросами, как же это получилось. Как ни странно, тебе нужно совсем небольшое количество ингредиентов. Зато праздничный стол будет по-богатому украшен. Кажется, будто это действительно самые настоящие...Читать далее

Арбуз в декабре? Почему бы и нет, если этот арбуз – необыкновенный торт!     ПОНАДОБИТСЯ 2 стак. муки 1,5 стак. сахара 1 ст. л. пекарского порошка 0,5 стак. сухого молока 4 яйца 1 стак. воды 80 г сливочн. масла 95 г сухой смеси для пудингов масло для выпечки Для крема: 300 г сливочного масла 1 банка сгущенного молока пищевые красители Для...Читать далее

День непременно будет удачным, если начать его с чашки чая и золотистых рогаликов с вишнями   ПОНАДОБИТСЯ 1 стак. сметаны 200 г маргарина 1–2 желтка 4 стак. муки 2 ч. л. сухих дрожжей 2 яйца для смазывания растительное масло Читай также: Витые булочки с корицей к завтраку Для начинки: 0,5 л вишен в собственном соку 1–1,5 ст. л....Читать далее

Лучший рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но не располагает большим количеством времени!     ПОНАДОБИТСЯ 3 квадратных вафельных коржа Для крема: 1 стак. меда 250 г сливочного масла по 3 ст. л. сахара (по желанию) и какао 0,5 стак. очищенных грецких орехов 200 г печенья Для украшения: миндальные...Читать далее