чеснок - Страница 9
Отличная закуска для праздничного стола. Фото: Burda Media ПОНАДОБИТСЯ На 3 банки по 0,5 л: 1,5 кг баклажанов 0,6 кг помидоров 0,4 кг сладкого перца 1 кг моркови 1 пучок зелени петрушки 4 зубчика чеснока 500 мл растительного масла Приготовление 1. Овощи тщательно вымыть. Баклажаны разрезать вдоль на тонкие полоски-«языки». 2....Читать далее
Готовить в мультиварке просто и интересно. Рагу с мясом и овощами вам обязательно понравится. Фото: Burda Media ПОНАДОБИТСЯ 0,5 кг свинины по 1 моркови и луковице по 1/4 кочана белокочанной капусты и брокколи по 1/2 сладкого перца разного цвета 2 помидора 1 ст. л. томатной пасты 1 пучок укропа 2 зубчика чеснока 1 ст. л. растительного...Читать далее
Сезон баклажанов продолжается. Успей приготовить вкусности из этого овоща. Необходимые ингредиенты на 4 порции: 4 крупных баклажана; 2 средних помидора; 2 моркови; 1 крупная луковица; 2 зубчика чеснока; 2 стол. ложки лимонного сока; 1 сладкий перец; соль, черный перец, зелень по вкусу; растительное масло для жаренья; 100 г тертого...Читать далее
Еще один способ засолки огурцов дополнит твою коллекцию. Ароматные, пикантные и хрустящие зимой они в любом застолье будут кстати. 3 кг огурцов 5 зубчиков чеснока 3 стебля сельдерея 1 стол. ложка семян горчицы. Для рассола на 1 л воды: 1 стол. ложки соли Приготовление: Огурцы залить водой и оставить на 2 ч. Стебли сельдерея...Читать далее
«Лиза» предлагает приготовить оригинальное, вкусное и полезное блюдо – роллы из лаваша с овощной начинкой. Ингредиенты: 4 тонких армянских лаваша или лепешки тортильи (диаметром ок. 20 см) 1 пучок редиса несколько листьев салата фризе 1 красный стручок сладкого перца 1 зубчик чеснока 200 г творожного сыра соль и молотый перец...Читать далее
Сегодня предлагаем приготовить киш — блюдо из французской кухни. Этот открытый пирог может быть с любой начинкой — от овощей до всевозможных мясных и рыбных сочетаний. В этот раз предлагаем рецепт со шпинатом, фетой и кедровыми орешками. Ингредиенты для теста: 200 г муки 100 г нежирного творога 5 ст. л. растительного...Читать далее
Любителям котлет и тефтелек предлагаем внести в привычный вкус блюд из рубленого мяса новую нотку — аромат пряной зелени. Ингредиенты: 1 пучок пряной зелени (петрушка, душица, майоран) 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 лавровый лист 4 ст.л. оливкового масла 3-4 ст.л. панировочных сухарей по 250 г рубленой свинины и говядины 1 желток 1...Читать далее
Лето дарит нам столько свежих овощей и зелени, что грех это все богатство не использовать! Предлагаем приготовить зеленый суп-пюре, который можно подавать с гренками: идеальное первое блюдо в летнюю жару! Ингредиенты на 2–3 порции: 2 крупных картофелины 1 сладкий зеленый перец 1 стебель лука-порея 400 г шпината 2 зубчика...Читать далее
Надоела пицца? «Лиза» знает замечательную альтернативу ей — мясной пирог с помидорами. Очень вкусно и сытно! Ингредиенты для теста: 200 г муки 1 ч.л. сахара полпакетика сухих дрожжей 125 мл теплого молока щепотка соли Ингредиенты для начинки: 2 ст.л. сливочного масла 500 г рубленного мяса 2 луковицы 2 зубчика чеснока 500 г...Читать далее
Любишь азиатскую кухню? Тогда тебе придется по вкусу один из хитов индийской кухни — пряный карри с курицей. Ингредиенты: 2 зубчика чеснока 1 кусочек имбиря (ок. 2 см) 100 г сметаны 2 ч.л. смеси гарам-масалы по 0,5 ч.л. тмина, куркумы и паприки молотая корица кардамон 400 г томатного пюре соль 1 луковица 800 г куриного филе по 1 ст.л....Читать далее