чеснок - Страница 13
Пришло время сделать знаменитый соус — вкусную аджику с баклажанами и сладким перцем! Ингредиенты: 2 кг баклажанов 1 кг красного сладкого перца 1 кг лука 1 горький перец 3 кг зеленых помидоров 3 кг красных помидоров 200 г чеснока 2 пучка петрушки 0,5 л растительного масла 1 стакан 6% уксуса 150 г сахара соль по...Читать далее
Это оригинальная горячая закуска пользуется огромной популярностью на Ближнем Востоке, там ее можно заказать в любом ресторане или кафе. Существуют сложные варианты шакшуки, но сегодняшний рецепт очень простой, быстрый и сытный. Ингредиенты: 50 мл растительного масла 1 луковица 4 зубчика чеснока 1 чайная ложка паприки 2-3...Читать далее
Сытный ароматный суп с морепродуктами на твой вкус. Ингредиенты: 1 луковица 1 морковь 1 стручок красного перца 4 зубчика чеснока 3 стол. ложек оливкового масла 3 стол. ложки томата-пасты 500 г морского коктейля 20 г зелени базилика 4 стол. ложки пшеничных гренок соль молотый черный перец по вкусу Приготовление: 1. Лук очистить и...Читать далее
Старинное русское слово «ушное» пришло из русской национальной кухни. Это приготовленное томлением в чугунной печке мясо, чаще баранина или говядина. Сегодня печку, естественно, будем заменять духовкой! Время приготовления: 45 мин В одной порции: 340 ккал Ингредиенты (на 4 персоны): 400 г мякоти говядины 2 стол. ложки...Читать далее
Баклажаны — идеальные компаньоны разным овощам, мясу и особенно — сыру! Время приготовления: 50 мин Ингредиенты (на 6 порций): по 1 кг баклажанов и помидоров 1 головка чеснока 3 луковицы пучок свежей зелени по вкусу соль молотый черный перец 6 треугольных плавленых сырков несколько кружочков копченого колбасного сыра 150 г...Читать далее
Хрустящие и ароматные малосольные огурцы — отличная компания к любому застолью! На 2 литра воды: 1,5 кг свежих огурцов 3 листочка вишни 8–10 горошин душистого перца 5–6 листьев смородины 1–2 листьев хрена 3 веточки укропа 3–4 бутона гвоздики 5 зубчиков чеснока лавровый лист 4 стол. ложки соли Приготовление: 1. Отобрать...Читать далее
Подавай эти сочные и ароматные крылышки на стол с салатом из свежих овощей и соевым соусом. Ингредиенты: 4 зубчика чеснока 1 помидор по 1 стручку сладкого перца и перца чили сок 1 апельсина сок 1/2 лимона 1 луковица 1 кг куриных крылышек 200 мл белого вина молотый красный перец 1 ложка соевого соуса 1 чайн. ложка молотого кориандра 3...Читать далее
Овощное рагу из баклажанов и сушеной фасоли — отличная идея для легкого гарнира или острой закуски. Подавать такое оригинальное блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты: 4 баклажана 200 г белой сушеной фасоли большая головка репчатого лука 2 красных помидора 1 морковь 3-4 зубчика чеснока соевый соус соль,...Читать далее
Приготовь вкусный ужин в лучших традициях азиатской кухни! Время приготовления: 40 мин В одной порции: 210 ккал Белки — 22 г, жиры — 8 г, углеводы — 31 г Ингредиенты (на 2 порции): 2 тушки кальмара 1/2 стакана риса 1 небольшая луковица 1 зубчик чеснока 6 маслин без косточек 1/2 стручка красного сладкого перца 1/2 стол. ложки...Читать далее
Авокадо — один из полезнейших продуктов. Оно содержит достаточно белка, чтобы полностью заменить мясо и сыр в ежедневном рационе. В составе авокадо не найти натрий и холестерин, оно богато калием, железом, цинком, магнием и массой витаминов. Так что смело готовь это блюдо — оно настоящий кладезь полезных веществ, к тому же...Читать далее