болгарский перец - Страница 2
Баклажаны хороши в любом виде, а такие — особенно! Убедитесь сами. ПОНАДОБИТСЯ 1 баклажан 2-3 зубчика чеснока 70 г твердого сыра 2-3 ст. л. майонеза 2-3 грецких ореха зелень укропа соль по вкусу растительное масло Для украшения: петрушка, укроп листья салата 1/2 болгарского перца ПРИГОТОВЛЕНИЕ Баклажаны вымыть, нарезать...Читать далее
Важно не только правильно обжарить шницель, но и правильно подобрать к нему «сопровождение»: например, сладкий перец. Рецепт шницеля по-цыгански, в котором изумительно сочетаются вкус свинины и сладкого перца, возможно, станет для тебя новым гастрономическим открытием. Ингредиенты: по 1 желтому и красному сладкому...Читать далее
Надоели традиционные супы и борщи? Удиви родных ароматным испанским супчиком с курицей. Пальчики оближешь! Необходимые ингредиенты: 2 отварные куриные грудки; 2-3 небольших помидора; 1 столовая ложка уксуса; 100 г обжаренного на оливковом масле хлеба; 2 болгарских перца; 50 г жареного миндаля; 50 г жареного фундука; 2 зубка...Читать далее
Итальянское блюдо с экзотическим названием «фриттата» можно приготовить и на завтрак, и на ужин. Быстро, легко, вкусно, а самое главное – очень полезно! Фото: Thinkstock/photobank.ua Необходимые ингредиенты: 6-8 куриных яиц; 2 столовые ложки пармезана; 200 г брокколи; 2 столовые ложки молока; небольшая головка репчатого лука; половинка...Читать далее
Настоящий чилиец, глядя на наши традиционные супы, наверное, сильно удивился бы. Более того, житель Чили привычные нам первые блюда и супом-то не назвал бы. Дело в том, что в этой латиноамериканской стране привыкли к совершенно другому отношению бульона к овощам и мясу. Кроме того, чилийские кулинары кладут все ингредиенты в...Читать далее
Эмпанадас – это те же пирожки, только в латиноамериканском исполнении. Они могут быть с разнообразной начинкой: мясом, морепродуктами, сыром. Бывают эмпанадас с грибами и даже сладкие. Сегодня «Лиза» предлагает попробовать рецепт эмпанадас с овощной начинкой. Закуска эта готовится быстро и просто, подается горячей, а едят...Читать далее
В пасмурные ноябрьские дни так хочется съесть чего-то вкусного и сытного, правда? При этом хочется, чтобы еда была полезная и не прибавляла твоей талии лишние сантиметры. С этим сложным заданием успешно справится салат из картофеля в греческом стиле, который сегодня представляет «Лиза». Это блюдо согревает и насыщает...Читать далее
Краснокочанная капуста — идеальный осенне-зимний овощ, богатый витаминами, солями железа, калия и магния. Сегодня «Лиза» представляет легкий овощной салат из краснокочанной капусты. Он может быть закуской или гарниром к любому мясному блюду. Если тебя отпугивает жесткость, присущая этому виду капусты, то перед заправкой...Читать далее
Ты знаешь, что сегодня в Японии отмечают день саке? А к саке логично подать именно японские блюда. Предлагаем сегодня порадовать друзей и близких не избитыми суши, а оригинальным блюдом с креветками, курицей и популярной в Японии лапшой из гречневой муки. Оно готовится на воке, традиционной посуде, которую используют в...Читать далее
Мы привыкли, что основа любого пирога — это тесто. Попробуй приготовить пирог, основа которого сделана не из привычного теста, а из картофеля. Нежное картофельное тесто, а сверху много-много сочной ароматной начинки – это блюдо будет уместно и на семейном ужине и на праздничном столе, а подавать его можно как в горячем, так и...Читать далее