
Общепринято считать, что люди «заедают» стресс. Однако ученые из нидерландского Маастрихтского университета провели эксперимент, в ходе которого доказали, что переедание могут спровоцировать и положительные эмоции.
Была отобрана группа добровольцев из 87 человек, критериями были: особенности пищевого поведения и психическое здоровье. Затем участникам эксперимента показали видеофильмы, которые должны были вызвать либо позитивные, либо негативные, либо не вызывать никаких эмоций. Скажем, на фильмы «Мистер Бин» и «Когда Гарри встретил Салли», испытуемые давали позитивный отклик, а на сцены с казнью — резко негативный, в то же время, документальные фильмы не вызывали никакой особенной реакции.
После каждого просмотра участникам давали калорийные закуски, и измерялось количество потребленных калорий. Оказалось, что после комедий, люди ели больше и более калорийную пищу, в то время как после неприятного видео случаев переедания отмечено не было. Ученые обнаружили еще одну особенность: испытывая позитивные эмоции, участники эксперимента предпочитали наедаться в компании. Из этого специалисты сделали вывод, что «социальное переедание» (в компании) провоцируется позитивными эмоциями. В то врем как из-за негативных эмоций люди предпочитают есть в одиночестве.
В любом случае переедание связно с эмоциями (до 75% случаев) и расстройствами в пищевом поведении.