Рулетики из горбуши «Для милых дам» ВИДЕО

К Международному женскому дню шеф-повар журнала «Люблю готовить» Лариса Кавун предлагает приготовить изысканную и легкую закуску с горбушей и кунжутом.

ПОНАДОБИТСЯ:

• 100 г филе горбуши или семги
• 1 плавленый сырок
• 8 маслин без косточки
• 1/3 лимона
• 1/2огурца и консервированного перца
• 3 зубчика чеснока
• 50 мл майонеза
• 3 веточки укропа
• кунжут по вкусу
• листья зеленого салата для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Чеснок очистить и мелко нарезать. Выложить с салатник. Зелень укропа мелко нарезать и перемешать с чесноком. Консервированный перец нарезать мелкими кубиками, плавленый сырок натереть на крупной терке, выложить в салатник, посолить, поперчит, заправить майонезом и перемешать .
2. Огурец нарезать толстыми кружочками. Лимон нарезать тонкими полукольцами.
3. Взять кусочек горбуши, выложить на него часть салата, аккуратно свернуть рулетиком, затем обвалять в кунжуте. Так приготовить все рулетики.
4. На тарелку выложить листья зеленого салата. Сверху выложить кружочки огурца. На шпажку нанизать по очереди: 1 маслина – 1 ломтик лимона – 1 рулетик. Затем шпажку воткнуть в кружочек огурца. Так приготовить все рулетики.

Редакция журнала «Люблю готовить» и шеф-повар Лариса Кавун  поздравляет всех наших читательниц с 8 Марта! Всех благ нам, девочки! Любви, счастья?  веры в будущее и в самих себя!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал на youtube , чтобы вовремя получать новые видео.