Закрити
Где применяется и зачем нужна мотопомпа Почему скисает молоко и как продлить его жизнь 6 плюсов и один минус от употребления артишоков 10 способов избавиться от навязчивого бывшего 10 вопросов, которые стоит задать после того, как изменил муж 11 способов подтянуть обвисшую кожу после похудения 13 ингредиентов губной помады, которые не работают 10 продуктов, которые повышают уровень тестостерона 6 натуральных антигистаминов помогут при сезонной аллергии Молитвы на Троицу 2025: за усопших, на деньги, о замужестве Троица 2025 — травы, которые святят в церкви, и от чего они помогают Троица 2025 или Зеленые Святки — поздравления, открытки, картинки

Запеченная с овощами свинина

Поделись интересным

Сочное запеченное с баклажанами и помидорами мясо просто просится на стол. Удиви любимого.

Фото: ЦФА "Бурда"

Необходимые ингредиенты на 6 порций:

  • 1 кг свинины;
  • 150 мл сока апельсина;
  • 50 г меда;
  • 6 стол. ложки растительного масла;
  • 1 баклажан;
  • 3 помидора;
  • 2 луковицы;
  • 2 стол. ложки муки;
  • 100 г сыра;
  • перец;
  • соль.

Инструкция по приготовлению:

  1. Мясо нарезать крупными кус­ками. Мед распустить в 100 мл воды, добавить апельсиновый сок и перемешать.
  2. Полить мясо, убрать в холод на 1 ч. Затем обжарить.
  3. Все овощи нарезать кружками. Баклажаны опустить на 10 мин в подсоленную воду, затем промыть, обсушить, обвалять в муке и, добавив оставшееся масло, обжарить в сковороде, где жарилось мясо, в течение   1 мин с каждой стороны.
  4. На мясо положить по 1 кружку баклажана, лука и помидора. Присыпать сыром. Запекать 7 мин в духовке при 180°.

Приготовь также: Пирог с сулугуни и яйцами

 

Поделись с друзьями полезным!