Очень вкусный супчик понравится и взрослым и деткам!
ПОНАДОБИТСЯ
- 200 г филе или крылышек курицы
- 3–4 картофелины
- 2 плавленых сырка
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 ст. л. раст. масла
- 1 ст. л. сливочного масла
- петрушка
- молотый черный перец, соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Курицу нарезать кусочками. В чашу мультиварки влить раст. масло и выложить сливочное масло. Выложить курицу. Выбрать программу «Малый объем» и жарить 15 мин.
2. Добавить мелко нарезанный лук и тертую морковь, готовить на этом же режиме еще 10 мин.
3. Картофель очистить, нарезать кубиками. Плавленые сырки также нарезать кубиками. Добавить в чашу мультиварки картофель и сырки. Влить 1,5 л горячей воды, посолить, поперчить, закрыть крышку, выставить режим «Суп». Готовить 45 мин. Дать супу настояться в течение 15 мин под закрытой крышкой.
4. Налить суп в тарелки, посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Источник: журнал «Люблю готовить!»
Поделись с друзьями полезным!