Шоколадная ватрушка в мультиварке – рецепт и фото

Приготовьте этот необычайно вкусный и ароматный десерт в мультиварке. Он идеально подходит к чаю или кофе!

Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

• 2 мультистакана муки
• 50 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1 мультистакан сахара
• 250 г сметаны
• 1/2 ч. л. соды
• 2 ст. л. какао
  Для начинки:
• 500 г творога
• 1 мультистакан сахара
• 1 ст. л. крахмала
• 2 яйца
• 1 пак. ванилина
• изюм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для начинки творог и яйца хорошо взбить в блендере сахаром, с ванилином и крахмалом. Добавить изюм и перемешать. Для теста в чаше мультиварки растопить масло, включив любую программу на 2 мин. Смазать им стенки чаши. Яйца в блендере  взбить с сахаром. Добавить сметану, растопленное масло и еще раз взбить. Порциями всыпать муку, какао и еще раз взбить.
2. Получившееся тесто вылить в чашу мультиварки. Затем по центру чаши выложить творожную начинку.
3. Выпекать ватрушку в режиме «Выпечка» (140 °С) 1 ч 40 мин.
4. Включить режим «Подогрев» (80 °С) и оставить ватрушку еще на 20 мин.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Смотрите ВИДЕО рецепты «ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!» на нашем канале в youtube