Постное меню, 34-й день: завтрак

А вы пробовали капустные оладьи? Наше блюдо посвящается всем, кто любит овощные оладьи. Это отличный вариант как для завтрака, так и для перекуса.

Fotolia

Капустные оладьи

Понадобится:

• 500 грамм белокочанной капусты
• 0, 5 ст. муки
• соль по вкусу
• растительное масло

Приготовление:

1. Капусту мелко нашинковать.
2. Смешать с солью и примять, чтобы пошел сок.
3. Добавить муку и хорошо перемешать.
4. Сковороду поставить на плиту.
5. Для обжаривания идеально подойдет варочная поверхность Electrolux EHF96547XK. При этом вы можете использовать технологию EcoTimer, которая экономит электроэнергию, отключая варочную панель и используя ее остаточное тепло для заключительного этапа приготовления.
   

   Electrolux

6. Оладьи обжарить со всех сторон на растительном масле.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Блог главного редактора: уха в стиле буйабес

Лосось во всей красе: 4 оригинальных рецепта