Свежий, хрустящий и красочный салат сделает праздничным любой стол и станет хорошей альтернативой приевшимся салатам, особенно во время поста. Яблоки и сельдерей богаты витаминами, а мультизерновые хлопья содержат необходимое количество минералов и клетчатки. Легкая заправка придает салату нежный оттенок во вкусе.

AXA

Зерновые хлопья с яблоками и сельдереем

Понадобится:

• Лимон – 1 шт.
• Горчица – 1,5 ч. л.
• Соль – по вкусу
• Яблоки зеленые крупные – З шт.
• Сельдерей (стебель) – 350 г
• Мультизерновые хлопья AXA Harmony– 250 г
• Изюм – 120 г
• Базилик или петрушка (для украшения) – 90 г

Приготовление:

1. Смешать в салатнице 3 ст. л. сока лимона, горчицу и соль.

2. Добавить нарезанные яблоки, сельдерей, хлопья AXA Harmony и изюм.

3. Хорошо перемешать. Если нужно, добавить по вкусу сок лимона.

4. Подать сразу же или охлажденным (до 24 часов).

5. По желанию украсить салат листиками сельдерея, базилика или петрушки.

Больше рецептов смотри на сайте АХА:http://axa21day.com.ua/

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Готовим тыквенный крем-суп с сельдереем и сыром

Лучшие рецепты куличей к Пасхе!