Никогда не высаживай эти 10 растений рядом с брокколи Смузи — это полезный завтрак или раздутый ТикТок-тренд? 8 ошибок, которые ты допускаешь при готовке и потреблении овощей 10 садовых цветов с самым лучшим ароматом 5 проверенных рецептов ленивой пиццы из лаваша 10 простых шагов в подготовке ног и стоп к лету 20 вещей, которые нельзя заставлять делать ребенка 14 предметов, на которых можно гадать 10 способов поддерживать других женщин на работе Рыба хек: чем полезна и что из нее приготовить 15 самых вредных алкогольных коктейлей, которыми нельзя злоупотреблять 10 вещей, которые происходят с тобой, когда ешь лук

Пицца с грибами на творожном тесте Мастер-класс

Опубликовано: 23 июля, 2016

Изюминка этой пиццы в том, что тесто делается с добавлением творога. Получается ну очень вкусно! А с начинкой можете экспериментировать. На таком тесте можно даже готовить пиццу с фруктами.

ПОНАДОБИТСЯ

Для теста:
1 стакан муки
50 г замороженного сливочного масла
250 г сухого творога
2 ст. л. сметаны
соль
1/2 ч. л. гашеной соды
Для начинки:
300 г грибов
2 луковицы
150 г твердого сыра
3 ст. л. растительного масла
2 зубчика чеснока
соль, перец, зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Масло натереть на терке, соединить с творогом, добавить сметану, соду, перемешать. Муку просеять и порциями добавить в творожную массу.

2. Грибы вымыть, отварить и нарезать пластинами. Лук нарезать, спассеровать, добавить грибы, через 5 мин положить измельченный чеснок. Посолить и поперчить.

3. Тесто раскатать в круг, выложить на смазанную растительным маслом форму.

4. На тесто равномерно выложить начинку из грибов, лука и чеснока. На тесто равномерно выложить начинку из грибов, лука и чеснока. Посыпать тертым сыром. Выпекать при 180 С до готовности.