Кус-кус с овощами в пароварке – рецепт и фото

Приготовьте на гарнир кус-кус с овощами! Очень вкусное и сытное блюдо. Кус-кус отлично подойдет к мясу, птице и рыбе.

Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

• 1 стак. кускуса
  2 ст. л. соевого соуса
  50 г сыра чеддер
  1 ст. л. сливочного масла
  прованские травы по вкусу
  200 г брюссельской капусты
  2 моркови

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Кускус выложить в емкость для приготовления в пароварке. Добавить масло, соевый соус, прованские травы, воду согласно инструкции на упаковке и хорошо перемешать. Поместить емкость на первый ярус пароварки.
2. Морковь очистить, вымыть и нарезать соломкой, капусту вымыть. Овоши выложить на второй ярус пароварки. Готовить вместе с кускусом до готовности.
3. В центр блюда поставить пол-литровую банку. Вокруг нее выложить кускус. Банку убрать, в отверстие выложить морковь и капусту, посыпать тертым чеддером.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Смотрите ВИДЕО рецепты «ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!» на нашем канале в youtube