Кексы с сыром и сосисками Видео

Эти закусочные кексы с колбасой и сыром по рецепту шеф-повара Ларисы Кавун  — отличный вариант для полдника, для старта на пикнике или перекуса в дороге!

ПОНАДОБИТСЯ

• 2 яйца
• 3 ст. л. раст. масла
• 150 мл молока
• 4 сосиски
• 100 г колбасного сыра
• 2 стак. муки
• 0,5 ч. л. разрыхлителя

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.  Яйца взбить. Добавить раст. масло, молоко, натертый на средней терке сыр и все перемешать. В получившуюся массу всыпать муку с разрыхлителем и приготовить тесто как на блины.

2. Сосиски очистить, нарезать кусочками, добавить в тесто и снова перемешать. Разложить тесто по формочкам для кексов на 1/3 высоты и выпекать в разогретой до 180 °С духовке в течение 20 мин. Вкусно!

 Источник: журнал «Люблю готовить»

Читайте также: Вегетарианская «рыба» Видео