Как приготовить вкусную курицу: рецепт лимонного филе и вино к мясу

Предлагаем тебе уникальный рецепт мяса. Как оригинально приготовить курицу? Это под силу каждой хозяйке!

На 2 порции:

✤ 400 г куриного филе
✤ 2 зубчика чеснока
✤ 4 дольки лимона
✤ 20 мл подсолнечного масла
✤ 200 г отварного картофеля
✤ зелень
✤ соль, перец

Готовим:

1. Филе замариновать с лимонными дольками, предварительно выдавив на мясо сок.

2. Разогреть сковороду-гриль, добавив несколько долек чеснока. Как только почувствуется запах чеснока, сковороду снять с огня и добавить подсолнечное масло.

3. Филе разрезать на 4 части. Добавить соль и перец, по желанию — другие специи.

4. Выложить мясо на сковороду и жарить по нескольку минут на среднем огне. Чтобы получились красивые гриль-полосочки, нужно лопаткой слегка прижать мясо к рифленой поверхности сковороды. Добавить для аромата дольки лимона. Подавать на стол с зеленью и отварным картофелем.

Идеальному пикнику — идеальное вино! KOBLEVO Reserve Wine Riesling станет ярким дополнением к блюдам из куриного филе. Его нежный и изысканный вкус заиграет новыми красками на пикнике и напомнит о приближающемся лете.