Закрити
Массажная свеча для рук и SPA — что это такое и где можно заказать Дмитрий Гирявец рассказал как зарабатывают актеры, когда нет съемок Вика Маре рассказала о гардеробе 2-летнего сына 8 снов, которые никогда нельзя игнорировать 10 мужских имен, чьи обладатели достигают фантастических успехов Узнай свое число конфликта: пройди простой нумерологический тест! 26 ярких цитат Леди Гаги, которые вас вдохновят Какие астрологические события будут влиять на наш 2025 год: детальный разбор Что приготовить из лаваша: рецепты сладких и соленых блюд Что дата свадьбы расскажет о вашем будущем и семейной жизни Введение во храм Пресвятой Богородицы или Третья Пречистая 2024. Поздравления в стихах и прозе Даша Петрожицкая рассказала об отношениях с мамой: «Я потеряла ее как подругу»

Кабачковый торт с начинкой из фарша с чесноком

Поделись интересным
Кабачковый торт

ЦФА «Бурда»

Сезон кабачков уже начался, а значит настало время приготовить из этого полезного овоща что-нибудь вкусненькое!

Время приготовления: 1 ч 40 мин

В одной порции: 340 ккал

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 2 цукини средних размеров
  • 3 яйца
  • 5 стол. ложек муки
  • соль и зелень укропа по вкусу

Для начинки:

  • 0,5 кг мясного фарша
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец, майонез
  • растительное масло для жаренья

Приготовление:

1. Цукини вымыть, очистить и натереть на терке.

2. Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. Тертые цукини посолить, добавить к ним яйца, соль, перец, муку, зелень. Тщательно перемешать массу, чтобы получилась консистенция густой сметаны.

3. разделить массу на три части и выкладывать на сковороду, разравнивая ложкой. Обжаривать под крышкой и осторожно переворачивать двумя лопатками. В результате получится три коржа.

4. Очистить лук и чеснок, мелко нарезать. На сковороде с маслом обжарить нарезанный лук до золотистого цвета, добавить фарш, специи, чеснок и обжаривать до готовности.

5. На тарелку выложить один корж, положить на него начинку, накрыть сверху другим коржом и также выложить на него начинку. Смазать верхний корж майонезом и выложить на него остатки фарша. По желанию украсить зеленью и огурцами.

Поделись с друзьями полезным!