Готовим кулич на пасху за 40 минут. Видео

По традиции на приготовление пасок хозяйки выделяли целый день. Тесто подходило в огромных бадьях несколько часов, потом его осторожно, в полной тишине (чтоб не опустилось!) перекладывали в формы, ставили в печь… Но тратить столько времени совсем не обязательно! К празднику можно спечь пасхальную азербайджанскую кульчу. Вкусная и пышная, а готовится чуть больше получаса!

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт.
• Мука – 280 г
• Сливочное масло – 50 г
• Сметана – 100 г
• Сухие дрожжи – 1 ч. л.
• Какао – 1 ст. л.
• Черный шоколад – 60 г
• Минеральная вода – 50 мл
• Сахар – 150 г
• Творог – 1 ст. л.
• Ванильный сахар – 10 г

Приготовление: