Праздничные блюда на Щедрый вечер: 6 необычных десертов к празднику

Хочешь порадовать себя и своих близких оригинальными праздничными десертами? Воспользуйся нашими простыми рецептами, не требующими выпечки.

Если добавить немного времени и фантазии, то обычное печенье можно превратить в настоящий кулинарный шедевр. Печеньки могут стать прекрасной основой для самых разнообразных десертов. Предлагаем тебе 6 рецептов вкуснейших десертов, которые наверняка порадуют и детей и взрослых и станут настоящим украшением новогоднего стола.

Мороженое-сендвич

Десерт крайне простой и быстрый в приготовлении. Тебе понадобится твое любимое ванильное мороженое и печенье «Petit Beurre» от «Ярыч». Несмотря на сравнительно низкую калорийность, это печенье имеет приятный сладкий вкус. Смажь одно печенье мороженым и накрой другим. В получившиеся бутербродики можно добавить шоколадную крошку, орешки или драже. Печенье можно употреблять сразу  или хранить в морозилке.

Шоколадное трифле

Для приготовления этого лакомства понадобятся ванильный пудинг, сливочный сыр, охлажденные сливки, молоко и печенье «Petit Beurre» с какао. Возьми нежные и сладкие печеньки и поломайте их на небольшие кусочки. Смешай пудинг и молоко до однородной густой массы. Взбей сливочный сыр, добавь в него пудинговую массу и перемешай. Выкладывай печенье и пудинг в стакан или другую емкость слоями: начиная и заканчивая печеньем. Получившийся десерт поставь в холодильник минимум на час.

Мини-чизкейки с печеньем

Подготовь измельченное печенье, коричневый сахар и сливочное масло для коржа. Для этого прекрасно подойдет «Petit Beurre» с отрубями – вкусное и полезное благодаря содержанию высевок, оно прекрасно дополнит десерт. Для крема понадобится сливочный сыр, сливки, сахар, соль, лимонный сок и ванильный порошок. Разомни печенье в мелкую крошку и смешай с растопленным маслом. Взбей сливки, добавь сливочный сыр, сахар, соль, ванильный порошок и лимонный сок. Взбей до однородной массы. Смешай смесь с печеньем и взбей так, чтобы печенье оставалось крошкой. Помести в формочки и поставь в холодильник. Укрась взбитыми сливками и шоколадной крошкой.

Снэки с маскарпоне и клубникой

Для этого легкого десерта отлично пойдет печенье «Мария Оригинальная». Также тебе понадобится сыр маскарпоне, сливки, клубника, стручок ванили, сахарная пудра, цедра половины лимона или апельсина. Нарежь клубнику тонкими ломтиками и смешай с натертой цедрой лимона. Взбей сливки, маскарпоне, сахарную пудпу и измельченный стручок ванили (предварительно убрав семена). Положите получившуюся массу между двумя печеньями. Укрась клубникой и сахарной пудрой.

Фадж с печеньем

Возьми сливочный сыр, кондитерский сахар, экстракт ванили, крошку белого шоколада и измельченное печенье «Мария» с отрубями. Взбей сливочный сыр, сахар и ваниль до однородной массы без комочков. Растопи шоколад на паровой бане. Перемешай шоколад с ¾ печенья. Сформируй порции и помести на пергамент. Укрась оставшимся печеньем. Отправь в холодильник на 4 часа.

 Брауни с печеньем

Тебе понадобится печенье «Petite Beurre» с какао, арахисовое масло и смесь для шоколадного брауни. Смажь печенье арахисовым маслом, накрой сверху печеньем и добавь еще масла. Разогрей духовку до 350 градусов. Помести в формочки брауни, получившиеся башенки из печенья и покрой их сверху брауни. Выпекай 18-20 минут. Такие маффины станут вкусным и полезным лакомством для всей семьи.