Идеальный завтрак: каким он должен быть?

Фото: Alisdair McDiarmid

Каждый решает этот вопрос для себя сам. По мнению медиков-диетологов идеальный завтрак включает в себя углеводы, дающие нам энергию, и белки, которые улучшают обмен веществ. Сравни свой набор продуктов для завтрака с с рекомендациями диетологов.

Каши

Однозначно каши находятся на первом месте у диетологов. Гречневая, кукурузная или рисовая каша обеспечат тебя зарядом бодрости с самого утра. Если обычная каша для тебя – слишком скучно, добавь в нее цукатов или свежих фруктов. Лучше варить кашу прямо к завтраку, а не разогревать вчерашнюю.

Фрукты

Медики считают, что «правильный» завтрак – это тот, после которого чувство голода не беспокоит тебя 3-4 часа. Вот почему яблоко или банан нельзя назвать идеальными продуктами для утреннего приема пищи. Кроме того, фрукты повышают кислотность в организме, а это в дальнейшем чревато проблемами с поджелудочной железой. Конечно, польза фруктов очевидна и неоспорима, но лучше их употреблять с чем-то более существенным, к примеру, с кашей.

Мюсли

Если ты энергичная и деятельная натура и распологаешь минимумом свободного времени, то завтрак с мюсли идеален для тебя. Во-первых, мюсли сразу готовы к употреблению. Все, что от тебя требуется, – это просто залить их молоком или йогуртом. А если ты добавишь в мюсли кусочки фруктов, орехи или ложечку меда, то такой завтрак будет не только полезным, но и очень вкусным.

Омлет или яичница

Если ты привыкла к тому, что утром нужно основательно подкрепиться, а каши ты ненавидишь с самого детства, то приготовь на завтрак омлет со свежей зеленью. Ты получишь почти такое же количество белков и углеводов, как и от мюсли, а вот чувство сытости будет у тебя гораздо дольше.

И конечно, не забывай о жидкости. Утром полезно пить фреши, травяные чаи (желательно без сахара), обычную воду с ложкой меда. Начинай завтракать «правильно» и ты заметишь, что улучшилось не только твое самочувствие, но и внешний вид.